现场管理人员操作手册.docVIP

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楼层管理人员操作手册 第一章:楼层管理人员的角色及主要任务 1、楼层管理人员的角色: 公司期望楼层管理人员成为领航者、引导、指导、激励员工不断提高服务品质、不断刷新销售记录、不断提升公司的经营效益而努力。 -执行者 依据公司的各项操作流程、政策指引、上司的要求开展及指导下属组织工作 -督导者 能合理地组织及分派工作,监控员工工作进展,确保其能遵守工作要求,适当掌握其工作进程,并在有偏差状况时立即予以纠正 -示范者 对工作和公司有很高的热情,以身作则,用实际行动带动员工完成共同的目标,并能激发员工互相团结合作 -培训者 员工最好的培训老师就是上司,楼层管理人员应随时地给予员工有关工作方面的知识、技巧。更重要的是对员工工作态度方面的辅导,因为态度的转变能产生行动力。 -联络者 向员工及上司传达信息时,能清楚、有效,确保对方能全面地理解信息,并作出正确的反应。了解公司和员工的立场及需求,并起到公司与员工之间的桥梁作用,保持信息通畅 -服务者 建立楼层管理人员应服务顾客,服务员工的思想。在顾客面前楼管管理人员是优秀服务品质的代言人;在员工面前,楼层管理人员是解决困难的专家 -公关者 在与顾客、公司各职能部门及社会职能部门接触过程中,能以有弹性、有技巧的方式进行协调,以寻求双方共同接受方案 2、楼层管理人员的职权范围及主要任务 职权范围: 负责所在楼层销售预算的制定及分解,建议提升销售的方法;调动整体楼层的人力资源,签批员工假期申请、值勤及加班安排日常事项,对下属进行工作表现评核。 主要任务: 制定计划、 管理楼层、 督导工作、 控制开支、 营运损益、 会议工作、 处理纠分、 其他工作 -制定计划: 参与策划营运工作计划,推行相应行动,工作安 排,人事管理等 -管理现场: 监管及巡查该楼层内一切营运工作,包括卖场环境、商品陈列、库存控制、值勤安排、员工的工作表现等及时制定相关报表,向上司反映汇报有关高品之销售、品质及价格情况;定时检查服务素质,评估工作,总结经验,找出不足之处,提出有建设性的改进意见及方案,管理人事,考勤劳动纪律,了解所在的楼层的班次情况,需要时作出人手调动,务求有充足人手接待顾客 -督导工作: 确立服众才干,维持高度团队合作精神,处理卖场内的人事纠纷,建立良好的人际关系,激励员工士气,辅导及培训下属,使他们可以全情投入工作;发挥潜能及特长,评核员工的工作表现,做好建议性的回应。 -控制开支: 参与擬定营运预算,有效的运用资源及控制日常物料、消枆品的领用等开支。 -营运损益: 对楼层销售达标率有一定的责任,密切监管销售情,及时向上级反映,作出建设性意见及跟进行动。维持优质管理效益 -会议工作: 与下属举行定期会议,了解顾客动向,员工作问题及工作困难,并提出建议性意见,增加销售效益和改善管理。 -处理纠纷: 遇有投诉时,须立即挺身而出,积极处理,了解原因及寻求解决方法,要坚持卖场销售原则及力求宾至如归的优质服务宗旨 -其它工作: 完成上司交下来的任何工作 第二章:营业工作 楼层管理人员一天的工作主要分营业前、营业中及营业后 营业前的工作流程: 了解昨日销售,查看交接班记录,准备早会内容 提前至卖场查看有无昨晚施工及促销布场情况 迎接员工,检查仪容仪表 集合员工,、点名、主持早会 督导员工清点货品,清洁专柜 检查卖场照明、空调、电梯、收银台、广播系统、POP、陈列等 开店前5分钟检查迎宾人员到位情况 开店迎宾 注:开店前,楼层管理者必须整理好自己的仪容仪表并先进入卖场,在员工通道迎接早班员工,同时检查员工的仪容仪表是否合乎规范。 第二节 营业中工作流程 1、人员管理:(入职管理、仪容仪表、员工培训、人员调配、 员工激励、现场行为规范、顾客服务、离职管理) 2、销售管理:(销售指标考量因素、销售指标制定、销售数据提取及分析、 达标情况分析、帐务管理) 3、商品管理:(质量管理、库存管量、品牌管理、) 4、促销:(促销定义和目的、促销活动之分类,促销活动之道工具、促销活动操作流程) 5、环境:(现场清洁、照明、音乐、广播、温度、安全通道、各类指示牌) 6、后仓:(编号陈列、库存存放原则、帐务、防盗、卫生) 7、陈列:(货品陈列、陈列原则、道具陈列) 8、顾客管理:(顾客资料建立、顾客意见/建议/投诉、处理顾客疑虑) (一)人员管理 营业员是销售商品及提供服务的主体,所以专业的营业员可以提升公司的

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