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第一章 总 论
1.1 项目名称、建设单位及建设地点
1.1.1 项目名称
年产2000吨酱香型白酒技改项目
1.1.2 建设单位
某酒业有限公司
企业法定代表人、项目负责人:XXX
1.1.3 企业性质
有限公司,非公企业
1.1.4 建设地点
XX省XX市XX河村XX村民组
1.2 研究工作的依据与范围
1.2.1 编制依据
(1)国家发展和改革委员会、国务院西部地区开发领导小组办公室《西部大开发“十一五”规划》;
(2)《XX省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》;
(3)《XX省白酒产业振兴计划》;
(4)《省人民政府关于促进XX白酒产业又好又快发展的指导意见》(黔府发[2007]36号);
(5)《中共XX省委、XX省人民政府关于实施工业强省战略的决定》;
(6)《XX省“十二五”轻工业发展规划》;
(7)《XX省“十二五”烟酒产业发展规划》
(8)《XX省工业和信息化发展专项资金管理办法(暂行)》和《2011年度XX省工业和信息化发展专项资金项目申报指南》;
(9)《遵义市白酒产业聚集区(带)发展规划》;
(10)《遵义市名优白酒产业发展规划》、《遵义市委、市人民政府关于重点扶持一批名优白酒企业发展的意见》;
(11)《XX市白酒产业发展规划(2010--2020年)》;
(12)国家发改委颁发的《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》(QBJS 5-2005);
(13)国家发改委、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》(第三版);
(14)《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》;
(15)国家环保总局发布环保行业标准《清洁生产标准 白酒制造业》(HJ/T402-2007);
(16)建设单位和设备制造厂家提供的有关设计基础资料。
1.2.2 编制范围
根据国家有关规范要求及相关资料,阐述并分析论证项目建设的必要性,产品市场需求预测,建设规模与产品方案,建设条件与厂址情况,主要工艺技术方案设想,环境保护,拟建项目的实施进度建议,投资估算与资金筹措。并对项目实施后所能获得经济效益、社会效益及生态效益进行预测分析,从而提出符合技术先进、经济合理、切实可行方案,以满足项目实施工作需要。
1.3 推荐方案与研究结论
1.3.1 建设规模与产品方案
a、建设规模
年产系列优质酱香型白酒2000吨
b、产品方案
高档酱香型系列白酒 800 吨/年
中档酱香型系列白酒 1000 吨/年
普通型酱香型系列白酒 200 吨/年
1.3.2 项目主要建设内容
表1-1 项目组成表
序号 工程
类别 工程(车间)名称 规 模 备 注 一 主要
生产
工程 酱香型白酒车间
制曲车间
3、包装车间 6栋,生产能力2000吨/年
1栋,生产能力2000吨/年
与酱香型白酒生产配套
1栋,包装能力2000吨/年
与制酒车间联体
二 辅助
生产
工程 1-5号生产车间带酒库
酒库
包装车间
曲药房
综合办公楼
厕所、浴室
锅炉房 总建筑面积40659.45m2
建筑面积10500m2
建筑面积8000m2
建筑面积4365.05m2
建筑面积3600m2
建筑面积1200m2
建筑面积400m2
含检验、化验、品酒室及监控中心等 三 公用
工程 1、锅炉房
2、变配电房
3、水 池
4、污水处理站 新增1台10t/h的燃气锅炉
1500KVA变压器1台
1*1000 m3
占地面积460m2 采用清洁能源 1.3.2 生产方法简述
大曲酱香型白酒采用传统的纯粮固态发酵生产工艺。
1.3.3 厂址概述
XXXX集团XX省XX市XX酒业有限公司技改扩建项目选址位于XX市XX镇沿河村,地处XX河中游,厂址海拔高度及区域生态环境均适宜生产优质大曲酱香型白酒。该址距XX市中心城区中枢办事处约29公里。本项目拟新征用建设用地54000M2(80亩),根据场地勘察结合地形,厂址工程地质条件可满足建设要求,水源取水点为XX河,供水方式为通过提水泵泵送至高位水池再二次供给各用水点。项目其他建设条件如供电、园区道路等外部基础设施条件均已协调到位。
1.3.4 主要原料辅料及动力供应
(1)主要原料、辅料
本项目主要原料为高粱、小麦年需用量分别为5000吨、6000吨。为贯彻落实XX省白酒产业发展战略规划,遵义市、XX市等各级政府部门,已经在当地及周边县规划布局建设有机、绿色高粱、小麦种植生产基地,预期到2015年高粱规划种植面积达到100万亩,高粱每亩单产240公斤以上,高粱总产量可达到24万吨以上。原料资源丰富,企业通过与粮食部门签订生产原料供应合同,来满足项目需求;辅料为谷壳等,年用量约1260吨,可在当地
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