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湖北交投高速公路服务区经营管理有限公司
高速公路服务区餐饮委托经营招标公告
1、招标条件
受湖北交投高速公路服务区经营管理有限公司(以下简称“招标人”)委托,上海中世建设咨询有限公司(以下称“招标代理”)就恩来高速公路芭蕉服务区、李家河服务区、恩黔高速公路咸丰服务区、岳宜高速公路大同服务区、沪渝高速公路白羊塘服务区、福银高速公路郧西服务区、京港澳高速公路大悟服务区、蔡甸服务区、福银高速公路小池服务区、武英高速公路罗田服务区餐饮委托经营项目进行公开招标,并将对投标人进行资格后审。
2、项目概况及招标范围
芭蕉服务区位于恩来高速GK8+500~GK9+500公里,地处恩施市芭蕉乡,占地面积68272.9平方米,建筑面积4812.18平方米;李家河服务区位于恩来高速K82+000公里,地处恩施州宣恩县境内,占地面积74320.5平方米,建筑面积4560.7平方米;咸丰服务区位于恩黔高速K79+700公里,地处恩施州咸丰县境内,占地面积79853.1平方米,建筑面积4216.9平方米;大同服务区位于岳宜高速K50+500公里,地处公安县南平镇境内,占地面积7337平方米;白羊塘服务区位于沪渝高速K1498公里,地处恩施州利川市境内,占地面积160008平方米,建筑面积18628平方米;郧西服务区位于福银高速K1432公里,地处十堰市郧西县境内,占地面积86671平方米,建筑面积11196平方米;大悟服务区位于京港澳高速K1055公里,地处湖北省大悟县境内,占地面积53336平方米,建筑面积4080平方米;蔡甸服务区位于京港澳高速K1165公里,地处武汉市蔡甸区境内,占地面积886711平方米,建筑面积6094平方米;小池服务区位于福银高速K715+500公里,地处湖北省黄梅县境内,占地面积56670平方米,建筑面积5791平方米;罗田服务区位于武英高速K109公里,地处湖北省罗田县境内,占地面积53336平方米,建筑面积8383平方米。
本次招标范围为恩来高速公路芭蕉服务区、李家河服务区、恩黔高速公路咸丰服务区、岳宜高速公路大同服务区、沪渝高速公路白羊塘服务区、福银高速公路郧西服务区、京港澳高速公路大悟服务区、蔡甸服务区、福银高速公路小池服务区、武英高速公路罗田服务区餐饮委托经营项目。
经营期第1~3标段为5年、第4~8标段为4年,自双方签约后并进行经营区域书面交接之日起60天开始计算(含装修)。
为塑造服务区整体形象和规范经营管理,承租人需按照招标人提供的装修设计方案对所属服务区的餐厅进行装修,装修标准装修费用不低于2000元/平方(不含操作间设计和设施、设备等费用),并由承租人承担所属服务区设计、装修及设施设备等全部费用,服务区装修预、决算报招标人备案。投标人填报委托经营费时应将上述因素考虑在内。
本次招标的服务区餐饮委托经营共划分为8个标段,服务区规模及标段划分如下表1-1:
表1-1 标段划分、服务区规模划分表
标段 位 置 服务区 经营期 项目情况 备 注 一 恩来高速 李家河服务区 5年 东区餐厅及操作间:305m2;西区餐厅及操作间:305m2。 不含小吃经营项目 咸丰服务区 5年 东区餐厅及操作间:373m2;西区餐厅及操作间:373m2。 含小吃经营项目。 二 恩黔高速 芭蕉服务区 5年 南区餐厅及操作间:288 m2;北区餐厅及操作间:336 m2。 不含小吃经营项目。 三 岳宜高速 大同服务区 5年 北区餐厅及操作间:147m2;南区餐厅及操作间:147m2。 含小吃经营项目。 四 沪渝高速 白羊塘服务区 4年 南区餐厅及操作间:425 m2;北区餐厅及操作间:425 m2。 含小吃经营项目。 五 福银高速 郧西服务区 4年 南区餐厅及操作间:412m2;北区餐厅及操作间:412 m2。 含小吃经营项目。 六 京港澳 高速 大悟服务区 4年 东区餐厅及操作间:475m2;包房2间:55 m2;西区餐厅及操作间:580m2;包房1间:35 m2。 不含小吃经营项目。 七 京港澳 高速 蔡甸服务区 4年 西区餐厅及操作间:475m2;包房2间:55 m2;东区餐厅及操作间:580m2;包房1间:35 m2。 不含小吃经营项目。 八 福银高速 小池服务区 4年 北区餐厅及操作间:500m2;包房1间:44 m2;南区餐厅及操作间:500m2;包房1间:44 m2。 已完成精装修及全部设施设备。不含小吃经营项目。 武英高速 罗田服务区 4年 北区餐厅及操作间:280m2;包房2间:43 m2;南区餐厅及操作间:280m2;包房2间:43 m2。 含小吃经营项目。 注:(1)、上述餐厅及操作间面积供参考,实地面积以实地为准。具体经营区域划分以招标人最终确定为准(详见图纸)。
(2)为提升餐
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