酒类中叶黄素检验方法.docVIP

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2017-08-25 发布于上海
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酒类中叶黄素检验方法.doc

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酒類中葉黃素檢驗方法Method of Test for Alcoholic Beverages- Test of Lutein 1.適用範圍：本檢驗方法適用於中之檢驗。檢驗方法：2.1.裝置： 2.1.1. ： 2.1.1.1. 檢出器： 2.1.1.2. 層析管：0，5 μm，內徑4.6 × 250 mm或同級品。2.2.試藥：2.3.器具及材料：mL，褐色。 2.3.2.離心管：50 mL，PP材質μm，Nylon材質。 2.4.移動相溶液之調製： 2.4.1移動相溶液A：甲醇。 2.4.2移動相溶液B：甲醇、甲基第三丁基醚及水以6：90：4 (v/v/v)比例混合，以濾膜過濾，取濾液作為移動相溶液B。 2.5. 標準溶液之配製：1.0~15.0 mg/L，供作標準溶液。 2.6. 標準曲線之製作：精確量取2.5.節之標準溶液各20 μL，參照下列條件進行液相層析，就葉黃素波峰面積與對應之葉黃素濃度，製作標準曲線。高效液相層析測定條件：層析管：YMCTM Carotenoid C30，5 μm，內徑4.6 × 250 mm 光二極體陣列檢出器：波長450 nm 移動相溶液：A液與B液以下列條件進行梯度分析時間(min) A液() B液() 0.0(10.0 99(90 1(10 10.0(20.0 90(70 10(30 20.0(30.0 70(0 30(100 30.0(35.0 0(99 100(1 35.0(40.0 99(99 1(1 移動相流速：1.0 mL/min 2.7. 檢液之調製：2.8. 鑑別試驗及含量測定：精確量取檢液及標準溶液各20 μL，分別注入高效液相層析儀中，參照2.6節條件進行液相層析，就檢液與標準溶液所得波峰之滯留時間及吸收圖譜比較鑑別之，並由標準曲線求得檢體中葉黃素之含量(mg/L)。附註： 1.本檢驗方法檢出限量。 2.中有影響檢驗結果之物質，應自行探討。 2