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《工程热力学》课程教案 郑州轻工业学院 张文慧 *** 本课程教材及主要参考书目： 教材： 沈维道、童钧耕主编，工程热力学（第四版），高等教育出版社，2007.6. 手册： 严家騄、余晓福著，水和水蒸气热力性质图表，高等教育出版社，1995.5. 实验指示书： 郑州轻工业学院编，工程热力学实验指导书，2007. 参考书： 沈维道、蒋智敏、童钧耕编，工程热力学（第三版），高等教育出版社，2001.6. 何雅玲编，工程热力学精要分析及典型题精解，西安交通大学出版社，2000.4. 毕明树、周一卉编，工程热力学学习指导，化学工业出版社，2005.7. 曾丹苓、敖越、张新铭、刘朝编，工程热力学（第三版），高等教育出版社，2002.12. 廉乐明、李力能、吴家正等编，工程热力学（第四版），中国建筑工业出版社，2000.12. 绪论（2学时） 1. 教学目标及基本要求 从人类用能的历史和能量转换装置的实例中认识理解：热能利用的广泛性和特殊性；工程热力学的研究内容和研究方法；本课程在专业学习中的地位；本课程与后续专业课程乃至专业培养目标的关系。 2. 各节教学内容及学时分配 0-1 热能及其利用（0.5学时） 0-2 热力学及其发展简史（0.5学时） 0-3 能量转换装置的工作过程（0.2学时） 0-4 工程热力学研究的对象及主要内容（0.8学时） 3. 重点难点 工程热力学的主要研究内容；研究内容与本课程四大部分（特别是前三大部分）之联系；工程热力学的研究方法 4. 教学内容的深化和拓宽 增加能量转换装置的工作过程一节；热力学基本定律的建立；热力学各分支；本课程与《传热学》、《流体力学》等课程各自的任务及联系；有关工程热力学及其应用的网上资源。 5. 教学方式 讲授，讨论，视频片段 6. 教学过程中应注意的问题 特别注意：本课程作为热能与动力工程专业学生进入专业学习的第一门课程（专业基础课），要引导学生的学习兴趣和热情。另，用例应尽量采用较新的事实和数据。 7. 思考题和习题 思考题： 1.打开冰箱能制冷整个房间吗？（图1所示） 图1：打开冰箱凉快一下！ 2.工程热力学的宏观研究方法与微观方法的比较 3.现在社会上流行的“无氟冰箱”真的“无氟”吗？ 作业：（短文，一、二页即可）网络文献综述——能源利用与工程热力学 8. 师生互动设计 讲授中提问并启发讨论： ①从本课程教材的目录看，对于工程热力学的研究内容有没有一个初步的认识（可以“猜想”）？ ②知道热力学第一、第二定律吗？第三、第零定律呢？ ③请举例并比较：宏观研究方法和微观研究方法。 ④你认为你（本专业的学生）将来会“干什么”？ 9. 讲课教案（提纲）、板书设计 [绪论] 0-1 热能及其利用 ★ 视频片段：人类用能历史 能源——为人类生产与日常生活提供各种能量和动力的物质资源 自然能源——风能，水能，太阳能，地热能，潮汐能，核能，燃料化学能等 可见：从自然能源中获取能量的主要形式是热能（仅风能、水能、潮汐能是机械能形式—指流体的动能和位能） 热能利用的两种基本方式： ——直接利用[举例和请学生举例] ——间接利用[举例和请学生举例] 提问：思考题1.打开冰箱能制冷整个房间吗？（图1所示） 0-2 热力学及其发展简史 发展简史 ①18世纪中叶，蒸气机出现，开始热→功（机械能）研究； ②第一类永动机不成功，总结出Law I； 【举例：饮水鸟(图2)】 图2：饮水鸟 ③焦耳实验，有了热—功当量概念，开始形成热力学； ④第二类永动机不成功，总结出Law II； 【举例：咖啡冷却过程（图3）和摩擦生热（图4）】 图3：咖啡冷却过程 图4：摩擦生热 ⑤1912年，研究低温现象，Law III（“0 K达不到”）； ⑥加上Law 0（关于热平衡概念，温度概念及温标建立） 四个基本定律，构成热力学的理论基础。 随着生产发展，热力学形成已一百多年，作为经典热力学，已很成熟。 热力学分支： 理论热力学，工程热力学，统计热力学，化学热力学，非平衡热力学，生物热力学…甚至用热力学理论于社会学/经济学方面。 0-3 能量转换装置的工作过程 ★ 视频片段：蒸汽发电厂 ★ 幻灯片播放：热机工作示意图（图5） 图5：热机工作示意图 0-4 工程热力学研究的对象及主要内容 一、研究对象 热力学研究热现象—与物质热运动有关的现象。 热运动的广泛性和特殊性： —热运动无时无处不在，人类利用热能历史悠久（直接，或转换为其它形式）。 —热能为一方，其它所有非热能形式能量为另一方（机、