化学：高二选修4《一种重要的混合物 胶体》课件 人教版.pptVIP

三、一种重要的混合物 胶体 学习目标 1、使学生建立分散系的概念，知道胶体是一种重要的分散系。 2、了解胶体的丁达尔现象、聚沉等特性 3、列举生活中胶体的实例，了解胶体性质的简单应用。 学习重点、难点 胶体的性质及其应用 预习案答案 一、分散系 1、混合物 2、胶体 1nm~100nm 浊液 二、胶体性质 1、光亮通路 散射 胶体与溶液 2、沉淀 3、外电场 定向 正 与电源负极相连的一极 三、半透膜 ？ 分散质：被分散成微粒的物质。 分散剂：分散质分散到另一种物质 中，这种物质（另一种物质）叫分散剂。 1、定义：由分散质和分散剂构成的混合物 统称为分散系。 一、分散系及组成 2、组成 3、分类：几种常见的分散系 分类 依据： 根据分散系中分散质 粒度大小进行分类。 浊液 胶体 溶液 100nm 1nm 分散质 粒度大小 分散系 类别 C案 合作探究一： 问题1、清晨当太阳升起时，你漫步在茂密的森林丽，会看到缕缕阳光穿过枝叶铺洒在地面上。你知道为什么会产生这种美丽的景象吗？ 空气中的小液滴及悬浮物对光发生了散射，产生了光路 二、胶体的性质 胶体中分散质微粒对可见光散射。 1、丁达尔现象 当可见光束通过胶体时，能在胶体 中形成一条光亮的“光路”。 原因： 应用： 区别溶液和胶体。 定义： 问题2：豆浆是一种胶体，向熟豆浆中加入硫酸钙会使蛋白质等聚沉便可制成可口的豆腐，你知道期中的原理吗？ 硫酸钙中的硫酸根离子和钙离子所带的电荷与胶体所带的电荷中和，从而使胶体微粒聚集成较大的微粒，在重力作用小形成沉淀析出。 定义：使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。（适用于液溶胶） 能使胶体聚沉的方法： 加热、搅拌、加入某些盐、加入胶粒带相反电荷的胶体 2、聚沉： 3、电泳： ⑴胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生 定向移动的现象叫电泳。 ⑵实验现象：Fe（OH）3胶体粒子带正电荷，在电流作用下，向电源负极移动。 （3）应用：电泳电镀等。 电泳现象说明胶体中的分散质微粒带有 同种电荷。 ＜1nm 1~100nm ＞100nm 均一透明 较均一透明 不均一不透明 稳定 较稳定 不稳定 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒粒度 外观 稳定性 概括·整合 三种分散系的比较 知识点击 提纯胶体的方法： 渗析 用品 ：半透膜 溶液能透过半透膜，胶体、沉淀不能透过半透膜 合作探究二、 三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒 子的直径 外观 分散质微粒 能否透过滤纸 能否透过 半透膜 稳定性 ＜1nm 1nm~100nm ＞100nm 均一、透明 较均一 透明 不均一 不透明 分子、离子 分子集合体 高分子 大量分子的 集合体 能 能 不能 能 不能 不能 稳定 较稳定 不稳定 （1）盐卤点豆腐； （2） FeCl3溶液用于伤口止血； （3）明矾净水； （4）土壤胶体中离子的吸附和交换过程， 保肥作用。 （5）冶金厂大量烟尘用高压电除去。 胶体的用途： 胶体中加入可溶盐引起聚沉 胶体中加入可溶盐引起聚沉 胶体表面积大，可吸附物质 胶体表面积大，可吸附物质 胶体粒子带电性，利用了胶体的电泳 小结 1、胶体与溶液和浊液的本质区别 2、胶体的性质⑴丁达尔现象 ⑵聚沉 ⑶电泳 3、提纯胶体的方法-------渗析 沉淀不能透过滤纸，胶体能透过滤纸 不能透过半透膜 加可溶盐、加热或搅拌