生物化学生物化学发展简史课件.pptVIP

1893年艾克曼去荷属东印度（现为印度尼西亚） 生物化学（Biochemistry) 生物化学是用化学的原理和方法，从分子水平来研究生物体的化学组成，生命活动过程中物质和能量代谢转变及其调节规律, 基因和细胞的信息传递规律等, 从而阐明生命现象本质的一门科学。 Biochemistry is the science concerned with the various molecules that occur in living cells and organisms and with their chemical reactions. 生物化学是生物学的分支学科，研究所有的生命形式，人体是生物化学研究的重要对象，称为医学生物化学。 分子生物学(molecular biology)是生物化学的重要组成部分，是生物化学的前沿。 第一节 生物化学发展简史 现代生物化学开始于18世纪下半叶。 1770年舍勒从酒石里分离出酒石酸，还分析了苹果酸等。 1877年霍佩—赛勒(Hoppe-Seyler，德国）首次提出“Biochemie”这个名词，1903年德国Neuberg（纽伯格）提出了英文“Biochemistry”。 他首创蛋白质(proteids)一词。 他的学生Albrecht Kossel从脓细胞核分离出腺嘌呤、胸腺嘧碇、胸腺核苷酸，获1910年诺贝尔生理学或医