生物制药技术(三).pptVIP

2、固定化细胞培养 细胞固定化是将细胞包埋在惰性支持物的内部或贴附在它的表面。 （1） 平床培养系统 （2）立柱培养系统 七、植物细胞培养的产物类型 植物细胞大规模培养的产物有种苗、细胞、初级代谢物、次级代谢物和生物大分子等。 植物细胞工业规模的培养首先是细胞生物量的增长，细胞即为重要的产品之一。如人参细胞制成人参细胞粉，既是保健食品原料，也可作为药材，其中除含人参皂苷（人参皂苷含量7%，超过了原植物 ）外，还含有天然人参所不具有的酶类及其活性成分，其保健作用优于天然人参。 日本曾用烟草细胞培养收集烟草细胞作为烟草原料。 1、植物细胞： 目前来自植物细胞培养的有用物质有400种左右，包括色素、固醇、生物碱、维生素、激素、多糖、植物杀虫剂及生长激素等数十个类别。 2、初级及次级代谢物的生产 化合物 细胞来源 作用 紫草素 紫草细胞 抗炎剂，食用色素 辣椒素 朝天椒细胞 食品，化妆品色素 甘草精 甘草细胞 甜味剂 香豆素 薰衣草细胞 香料 薄荷醇 薄荷细胞 香料 黄连素 黄连细胞 止泻药 类胰岛素 苦瓜细胞 治疗糖尿病 毛地黄毒素 毛地黄细胞 强心药 利血平 罗夫杉细胞 降血压药 奎宁碱 金鸡纳树 抗疟疾 长春花碱 长春花 治疗白血病 可卡因 古柯