第二章前厅客房预订2课件.pptVIP

第二章 前厅客房预订 第一节 预订的方式与类型 第二节 客房预订的操作形式及其程序 第三节 客房预订失约行为及处理 小 结 思 考 题 实践活动 第一节 预订的方式与类型 一、预订的渠道 二、预订的方式 三、预订的种类 一、 预订的渠道 饭店宾客一般可以通过下列渠道预订客房： 直接向饭店预订。 通过与饭店签订商务合同的公司预订。 通过饭店所加入的预订网络预订。 向旅行代理商预订。 向航空公司或其他交通运输部门预订。 向专门的会议组织机构预订。 由政府机关或企事业单位预订。 二、 预订的方式 电话预订 面谈 传真预订 信函预订 互联网预订 三、 预订的种类 非保证类预订（Non-Guaranted Reservation） （1）临时类预订（Advanced Reservation） 指宾客在即将抵达饭店前很短时间内或在到达的当天联系预订，饭店一般没有足够的时间给宾客以书面确认，均予以口头确认。该类客房的取消预订时限为18：00。 （2）确认类预订 （Confirmed Reservation） 指客人的订房要求已经被饭店接受，并且饭店以口头或书面形式予以确认。该类客房的取消预订时限为事先声明的规定时间。 三、 预订的种类 2. 保证性预订（Guaranted Reservation） ⑴预付