#第一章 分散体系0.pptVIP

　绪论 1.化学研究的对象 2．化学学科分支 3．现代化学 4．课程政策 5.预备知识 　　　　　　化学研究的对象 化学是从原子，分子及其凝聚态层次上研究物质的组成，结构，性质，变化规律及其应用的科学． 注意：化学研究的是化学物质，但不研究所有物质(电磁波，电子)． 化学物质：泛分子(原子，原子片，结构单元，分子，高分子，生物大分子，活性分子，纳米分子和纳米聚集体，原子和分子的宏观聚集体，复杂分子体系及其组装体)． 化学学科的分支 １．无机化学 ２．分析化学 ３．有机化学 ４．物理化学 ５．高分子化学 １．无机化学 内容：是一门研究无机物质的组成，结构，性质变化，制备及相关理论和应用的科学． （除碳氢化合物及其衍生物外） 无机化学是化学学科中发展最早的一个分支学科。 分支：元素化学、配位化学、同位素化学、无机固体化学、无机分离化学、无机合成化学、生物无机化学、有机金属化学。 无机化学特点： 内容丰富，涉及的元素和重多化合物，结构与性质，反应多，体系庞杂，规律性差，被人戏称“无理化学”。 2．分析化学 内容：研究物质化学组分和化学结构的方法及其有关理论的一门学科． 按分析方法分为化学分析和仪器分析． 按分析要求分为成分分析，定量分析和结构分析． 按分析对象：无机分析，有机分析 按分析试样量多少：常量分析，半微量分析，微量分析和衡量分析。 分支：定性分析、重量分析、电化学分析、光谱分析、波谱分析、质谱分析、热谱分析、色谱分析、光度分析、状态分析、物相分析、化学计量学分析。 3．有机化学 内容：碳化合物的化学或碳氢化合物及其衍生物的化学，是有机物的结构性质，合成及其有关理论的科学． 世界上每年合成的近百万个新化合物中，70%是有机物。 区别：有机化合物和无机化合物之间没有绝对的分界。有机化合物确有其内在的联系和特性。(有机化合物的这种共价键的结合方式.而且大多数有机化合物具有熔点较低、可以燃烧、易溶于有机溶剂等性质 。 ) 分支：元素有机化学、天然有机化学、有机固体化学、有机合成化学、有机光化学、物理有机化学、生物有机化学、立体化学、理论有机化学、有机分析化学。 　 以物理的原理和实验技术为基础，研究化学体系的性质和行为，发现并建立化学体系中特殊规律的学科。化学热力学，化学动力学，结构化学三部分． 分支：化学热力学、化学动力学、结构化学、胶体与界面化学、催化学、量子化学、热化学、磁化学、光化学、电化学． 5高分子化学 以高分子为研究对象的化学。内容：合成方法、反应机理、反应热力学、反应动力学。高分子化合物改性、材料加工及应用。 分支：无机高分子化学、天然高分子化学、功能高分子化学、高分子合成化学、高分子物理化学、高分子光化学。 从化学的发展看化学 1、1789，化学开始成为科学。200年前，分析物质的组 　 成，至少在元素的水平上 2、1901，从宏观尺度理解物质的变化。Gibbs化学热力 　 学。 3、新化学与100年前的差别（外国科学家） 合成和制作分子：更精细和突出，以某种可控的方式 探测和分析：更深入和细致， 　　　　　　　how little have I got of what? 化学反应机理：转化的原子路径，时间尺度 理论：不仅理解和解释，预言性可与实验竞争。 与物理：材料和生命科学的交叉与融合！ JoAnne Stubble’s Lab 致癌药 Gemcitabine在体内怎么工作？ 二氟脱氧胞嘧啶核苷分子C9H11F2N3O4 ，是一种抑制性的酶作用物的替代物。 Tim Jamison’s Lab Amphidinolide 大环内酯，一种具有抗癌特性的天然产物．海洋和热带雨林的天然产物有很好的使用价值． 生产药物，就要知道基础知识，价键，结构．如果大量生产，考虑系统热力学，反应速率和动力学．过渡金属可以优化 青霉素Penicillin 青霉素：是抗菌素的一种，是指从青霉菌培养液中提制的分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，是第一种能够治疗人类疾病的抗生素。 来源：目前所用的抗生素大多数是从微生物培养液中提取的，有些抗生素已能人工合成。 作用：由于不同种类的抗生素的化学成分不一，因此它们对微生物的作用机理也很不相同，有些抑制蛋白质的合成，有些抑制核酸的合成，有些则抑制细胞壁的合成。 学习方法 1．和以前的学习方法不同．大学的名词有些比较难懂．可以通过其他资料增加自己的理解（ Wikipedia) ．不要追求完全理解所有的名词．把精力放在理论的应用和概念的区别上．（第１节） 2．参考资料的使用． 　　中文资料：定义，概念比较片面．原理的应用和例子