专题二 第1讲 物质跨膜运输与酶、ATP32882.pptVIP

[答案]　C (1)物质运输方式的判断 (2)物质运输方式实验探究 1．(2010·广东高考)下图是植物根从土壤中吸收某矿质离子 示意图。据图判断，该离子跨膜进入根毛细胞的方式为 (　　) A．自由扩散　　 B．协助扩散 C．主动运输 D．被动运输 解析：分析图示可知，矿质离子的运输方向是从低浓度到高浓度，需要载体协助，还消耗能量，故为主动运输。 答案：C 考向二 酶的本质与特性 热点指数 ★★★★★ 命题点 (1)酶的本质及实验验证 (2)酶的特性及实验探究 命题角度 高考对此类问题考查常有以下形式：一是通过曲线考查酶的特性及影响酶促反应的因素；二是通过图表考查酶的特性有关的实验分析；三是有关酶的综合实验探究 [例2]　从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E1、E2、E3，它们与三种物质混合后情况如表一，且S3与E3混合后产生较多气泡，产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中“＋”表示有反应，“－”表示无反应)： 表一 　　　酶 物质 　 　 E1 E2 E3 S1 ＋ － － S2 － ＋ － S3 － － ＋ ? 表二 试管 物质 碘液 斐林试剂 双缩脲试剂 1 S1 ＋ － － 2 S2 － － ＋ 3 S3 － － － 4 S1＋E1 － ＋ ＋ 5 S2＋E2 － － ＋ 6 S3＋E3 － － ＋ (1)依据表中的信息，可以说明酶具有的特性是______，E2是 ________酶。 (2)在酶E1、E2、E3中，不能用于探究温度对酶活性影响的是 ________，理由是_________________________________ _______________________________________________。 (3)表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是 ______________________________________________。 [解析]　(1)首先从表二第1、2试管中的现象可以看出，S1和S2的化学本质分别是淀粉、蛋白质，再结合表一中的实验现象，可知E1是淀粉酶、E2是蛋白酶(或胰蛋白酶)，又因为S3与E3混合后产生较多气泡，产生的气体能使带火星的卫生香复燃，所以E3是过氧化氢酶。(2)由于温度会影响过氧化氢的分解，不能分清过氧化氢分解速率的变化是由温度变化引起的，还是由酶的作用引起的，所以不能用于探究温度对过氧化氢酶活性的影响。(3)由于酶E1、E2、E3均为蛋白质，且酶在反应前后质和量都不变，所以表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂产生紫色反应。 [答案]　 (1)专一性(特异性)　蛋白(或胰蛋白) (2)酶E3　温度会影响过氧化氢的分解，不能分清过氧化氢分解速率的变化是由温度变化引起的，还是由酶的作用引起的(或温度也会影响过氧化氢的分解，对实验结果产生干扰) (3)酶E1、E2、E3均为蛋白质 碘液和斐林试剂在探究影响淀粉酶活性中的应用 (1)在探究温度对淀粉酶活性影响的实验中，应用碘液，而不 宜用斐林试剂，因为斐林试剂需加热，而实验中的自变量 是温度。 (2)在探究pH对酶活性影响的实验中，应利用斐林试剂，而 不宜选用碘液，因碘液与NaOH发生反应。 (3)在利用淀粉、蔗糖和淀粉酶探究酶专一性的实验中，应选 用斐林试剂，而不宜选用碘液，因碘液无法检测蔗糖是否 水解。 2．如图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的示意图，图乙表示在 最适温度下，pH＝b时，H2O2分解产生O2的量随时间变化 情况。若该酶促反应过程中某一个条件发生变化，以下改 变正确的是 (　　) A．pH＝a时，e点下移，d点左移 B．pH＝c时，e点为0 C．温度降低时，e点不变，d点右移 D．H2O2的量增加时，e点下移，d点左移 解析： pH＝a时，pH降低，酶的活性降低，酶的催化效率降低，达到最大酶饱和点的时间延长，d点右移，e点不变；pH＝c时，酶的活性丧失，但在没有酶的情况下，H2O2也会分解；若H2O2的量增加，达到酶饱和点的时间缩短，但不改变达到酶饱和时的气体生成量，d点左移，e点不变；温度降低，酶的活性降低，酶的催化效率降低，达到最大酶饱和点的时间延长，d点右移，e点不变。 答案： C 点击此