生物化学课件chap06.ppt

生物化学 第六章 生物氧化 内容提要 6.1 生物氧化的特点和方式 6.2 线粒体生物氧化体系 6.3 生物氧化过程中能量的转变 6.4 非线粒体氧化体系 6.1 生物氧化的特点和方式 生物氧化的特点 生物氧化的能量是逐步释放的 生物氧化过程产生的能量储存在高能化合物中 主要是ATP。ATP中的能量可以通过水解而被释放出来，供给生物体的需能反应。 生物氧化具有严格的细胞内定位 原核生物的生物氧化是在细胞膜上进行的，真核生物的生物氧化是在线粒体中进行的 二氧化碳的生成方式 直接脱羧作用（direct decarboxylation） α-直接脱羧：如氨基酸脱羧 R－CHNH2－COOH R－CH2NH2 ＋ CO2 α－氨基酸 胺 β-直接脱羧：如草酰乙酸脱羧 氧化脱羧作用（oxidative decarboxylation ） α-氧化脱羧：如丙酮酸的氧化脱羧： β-氧化脱羧：如苹果酸的氧化脱羧： 6.2 线粒体生物氧化体系 线粒体结构和功能特点 结构 功能 线粒体呼吸链 主要功能 组成 呼吸链中各组分的排列顺序 线粒体的功能特点 外膜对大多数小分子物质和离子可通透， 内膜须依赖膜上的特殊载体选择性地运载物质进出。 基质中含有全部与有机