物质构成与质量测量讲义.docVIP

物质的构成 学生活动（一） 同学们：表面皿中放有一块方形的蔗糖和一小堆碾细了的蔗糖，请两位同学用一个放大镜，并按照活动要求，轮流观察，记录观察的现象。 1.用放大镜观察一块方形蔗糖,我看到__________ 2.再用放大镜观察碾细了的方糖，我看到_______ 3.将碾细的方糖放入盛有水的小烧杯中，用玻璃棒搅拌一下，用放大镜观察糖水，我发现蔗糖的粉末_________________________ 友情提醒：玻璃棒搅拌方法 ①搅拌时不要太用力，以免玻璃棒破碎。 ②搅拌不要碰撞容器壁、容器底。 ③搅拌要以一个方向搅拌(顺时针、逆时针都可）。 蔗糖是由蔗糖分子构成的，水 是由水分子构成的，酒精是由酒精分子构成的，空气也是由大量分子构成的，很多物质是由分子构成的，分子是构成物质的极其微小一种微粒。并不是所有的物质都是分子构成的，有些物质有原子构成，有些由离子构成。 一滴水中含有的水分子个数为：1021个，水分子的直径是：2.8×10-10米，一个水分子的质量是： 3 × 10-26千克。 尝试探究 1.提问：分子之间存在空隙吗？ 2.提出假设：分子之间存在空隙 3.设计方案: ⑴一个贴有“清水”标签的试剂瓶中已经放有水，请同学把贴有“酒精”标签的试剂瓶中的酒精沿着贴“清水”标签的试剂瓶壁慢慢注入其中，直到装满，然后把带有导管的橡皮塞塞入瓶口（注意塞紧）。 ⑵观察此时玻璃管中液面的位置，并做好记号。 ⑶轻轻的摇晃瓶子，使酒精和水充分混合，我们观察到液面_____________________ 思考酒精和水混合后，为何体积减少？ 由这个实验现象我们得到的结论是什么？ 1、实验表明：水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和。 2、构成物质的分子之间存在着空隙。 分子处于不停的运动之中 1、进一步的实验表明，气体扩散的快慢与温度密切相关，温度越高，气体扩散得越快。 2、实验结果表明，液体扩散的快慢也与温度有关，温度越高，液体扩散也越快。 3、扩散现象表明构成物质的分子都在不停地做无规则运动。温度越高，分子无规则运动越剧烈。由于分子的无规则运动跟温度有关，所以，我们把分子永不停息的无规则运动叫做热运动 分子间的引力和斥力 不但物体内部的分子之间存在着引力，两个物体接触面上的分子之间同样存在着相互作用的引力。 既然构成各种物质的分子之间都存在空隙，但为什么很难将固体和液体的体积压缩呢？这是因为物质内部的分子之间不但存在引力，同时也存在斥力。 思考： 1、热水瓶倒掉少量水后，立即塞上瓶塞，瓶塞有时会冲出来。为什么？ 2、人们发现，长期堆放煤炭的墙角，不但 地表和墙的表面会变黑，而且在地面和墙面的里层都会变黑。如何解释这一现象？ 3、将一根细线松松地系在一个铁丝框架的相对的两边上。把框架浸到肥皂液里再取出来，框架上便会出现一层肥皂膜，如图4-12甲所示。用烧热的针刺破线的一侧的肥皂膜，另一侧的肥皂膜会把细线拉过去，如图4-12乙。这个实验现象说明（ ）。 A．物体是由大量分子组成的 B．分子之间存在着空隙 C．分子不停地做无规则运动 D．分子之间存在着引力 4、.水结成冰，体积会变________，因为水分子的间隙变________。 5、烧水时，水开了，锅盖会被顶起，因为水变成水蒸气，体积变_____，分子间的间隙变______。 6、 瘪了的乒乓球放在热水中为何会回复原样？ 7、气温计的液柱为何会在夏天上升，在冬天中下降？ 质量的测量 物体所含物质的多少叫质量。物体的质量是由物体本身决定的。所含的物质越多，其质量就越大。质量是物体的属性：不随物体的形状、状态、温度、位置的变化而变化。 国际上质量的主单位是千克，单位符号是kg。常用的单位还有吨，符号t；克，符号g；毫克，符号mg。 它们之间的换算是： 1吨＝1000千克 I千克＝1000克＝106毫克 常用的质量单位和中国传统质量单位的换算关系是： 1千克＝1公斤 1斤＝500克 1两＝50克 （1）生活中常用秤来测量质量，常见的如杆秤、台秤、电子秤等，实验室常用（托盘）天平来测量物体的质量。 （2）托盘天平的构造：底座、托盘、平衡螺母、指针、分度盘、标尺和游码。每架天平配有一盒砝码（内有镊子）。 （3）正确使用托盘天平测量物体的质量，进行正确的读数并记录。天平的使用方法可归纳为：放水平、移零位、调平衡、称质量、读数值、收归位。 2.托盘天平的结构的正确使用： （1）放平 （2）调零——游码移到零刻度处 （3）调平（调节横梁螺母） （4）称量：左物右码； （5）读数：被测物体的质量=砝码总质量+游码指示值 （6）记录