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xx “制作酸碱指示剂”研究性学习实验报告 小组成员：xxxxx 指导老师：xx 天然酸碱指示剂取自植物 植物体中含有丰富的花青素和其他有机酸碱，当环境pH改变时，有机酸碱的结构改变，致使颜色发生变化，因而可以作酸碱指示剂。 实验用品 1mol/L氢氧化钠，1mol/L盐酸，1mol/L氨水，1mol/L醋酸，红玫瑰，紫甘蓝，饮料，醋，酒，电子天平，水果刀，砧板，pH试纸，记号笔，10ml离心管3根，试管架1个，25ml比色管7根，比色管架1个，研钵1个，白瓷板3个，量筒(25ml/10ml各一个），玻璃棒1根，烧杯1个，滴管若干。 实验步骤 xx同学按表中体积数(ml)配置pH为2、4、6、8、10、12、14的溶液各20ml于比色管中，并用pH试纸验证所配溶液的酸碱度 实验步骤 配取溶液过程 实验步骤 xx同学分别取1g红玫瑰，5g紫甘蓝放在研钵中捣烂，用5、10ml酒精-水溶液浸泡研磨10min,将液体倒入带标识的离心管中。 在白瓷板的空穴中分别滴入pH为2、4、6、8、10、12、14的溶液6滴，再分别加入3滴红玫瑰提取液，搅匀，观察颜色变化；再用紫甘蓝提取液重复上述步骤。 在白瓷板的三个空穴中分别加入三滴饮料；第一个空穴中加入3滴红玫瑰提取液，搅匀；第三个空穴中用pH试纸分别测定其pH值，再用醋重复上述步骤C:\Documents and Settings\Administrator\桌面\XL\自制酸碱指示剂.flv 实验现象及分析 1.玫瑰花提取液在pH为2、4、6、8、10、12、14的溶液中分别呈橙红色、粉色、浅粉色、淡粉色、绿色、暗粉色、土黄。 2.紫甘蓝提取液在pH为2、4、6、8、10、12、14的溶液中分别呈浅桃红色、粉色、浅紫色、紫色、绿色、蓝色、黄色、 3.饮料在红玫瑰提取液、紫甘蓝提取液中分别呈很浅的粉色（pH=8）、浅紫色（pH=6），pH试纸测量其pH为8；醋在红玫瑰、紫甘蓝提取液中分别呈橙红色（pH=2）、浅桃红色（pH=2），pH试纸测其pH为3，所以红玫瑰提取液作指示剂最合适。 其它天然酸碱指示剂 1、牵牛花 牵牛花的变色 色素的变色范围统计 pH 3 4 6 7 颜色 红色 紫色 蓝色 翠绿色 2、红色康乃馨 康乃馨的变色 色素的变色范围统计 pH 1~5 6~8 9~14 颜色 粉红渐浅 无色 黄色加深