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CFD技术在制冷领域流场优化设计中的应用 （上海海洋大学食品学院，上海 200090） 摘要 近年来，计算流体力学（CFD）技术随着计算机科学和流体力学理论的发展而在工业各领域得到广泛使用。本文对CFD技术作了简单介绍，并对其在制冷领域的流场优化设计中的应用作了综述。相信随着科学技术的进一步发展，CFD将在更多方得到更广泛应用。 关键词 计算流体力学（CFD） 制流场优化设计 数值模拟 APPLICATION OF CFD ON OPTIMIZING DESIGN OF FLOW FIELD IN REFRIGERATION FIELD (Food Science College , Shanghai Ocean University, Shanghai 200090) ABSTRACT Computational fluid dynamics（CFD）has been used extensively in many fields of industry along with the development of the computer science and fluid mechanics theory recently. In this paper, CFD technology introduced simply and its application on optimizing design of flow field in refrigeration field is surveyed. It is believed that CFD would get more extensive use in more aspects with a further development of science and technology. KEYWORDS computational fluid dynamics (CFD) refrigeration optimizing design of flow field numerical simulation 前言 CFD是计算流体力学（Computational Fluid Dynamics）的英文缩写，它是在经典力学，数值计算方法和计算机技术基础上建立起来的新型学科。它运用流体动力学的基本原理和“三传方程”（传热，传质，动量传递），通过建立数学物理模型，根据提供的边界条件和数据参数，可以对速度场、温度场、压力场等诸多物理量进行仿真模拟。CFD分析研究可以提供工程设计、生产管理、技术改造所必需的参数，如散热损失、压力损失等；以及各种现场可调节量对这些综合参数的影响规律；还可以提供流动区域内精细的流场、温度场，及通过对这些场量的分析，发现现有装置或设计中存在的不足，为创新设计、改造设计提供依据。 制冷领域是CFD技术应用的重要领域之一，运用CFD技术对空调、冷库、冷柜中的流场进行模拟，可以使设计结果有一个直观的显示，并通过对计算模拟结果的分析评价制冷装置设计的合理性，同时也可以对设计方案进行优化，以获得更合理的数据。在我国制冷界，CFD的应用尚处于起步阶段。目前，我国制冷领域对CFD的应用研究主要集中在以下几个方面：（1）通风空调设计方案优化及预测；（2）冷库库房及制冷设计的CFD分析；（3）传热传质设备的CFD分析；（4）射流技术的CFD分析；（5）流体机械及流体元件的CFD分析（6）建筑热环境的CFD评价预测等。CFD技术的介绍 1.1 CFD技术的介绍 CFD使用的方法是对所需分析的问题先抽象出其流场的控制方程，然后再用数值计算 的方法将其离散到一系列空间网格节点求其离散值的一种方法。控制所有流体流动的基本规律是：质量守恒定律、动量守恒定律、能量守恒定律，由它们可以分别导出连续性方程、动量方程和能量方程、空调设计的最终目的是以合理的系统设计及设备选型实现所要求的室内气体环境（温湿度、气流、污染物质浓度等指标）。实现对这些环境参数的合理控制，有必要把握其流场的分布特征。现代空调越来越多地考虑到人体舒适性的要求，而人体舒适性从流场的角度考虑就是要求流场的均匀，比如要求在人体所在的区域里，风速均匀控制在一定数值内，避免气流过猛给人体带来的不舒适感；要求整个流场区域温度场分布均匀，尤其是人体附近区域温度场，避免人体各部分温差过大产生不适。这就需要对气流组织进行设计。 在传统的室内气流组织设计中，往往采用经验和实验及简单的理论分析来完成设计工作，凭经验对送风口，回风口和室内热源等因素进行单纯的合成（即线性近似），这存在较大的误差，而试验又会带来极高的成本。CFD的应用则可以很好地解决这些问题，由于CFD软件可以相对准确地给出流体流动的细节，如速度场、压力