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- 2017-08-23 发布于北京
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服务管理 服务管理 主讲 周鹏 E_mail:sczhoup@163.com 西南科技大学网络教育系列课程 * 第八章 服务组织 * 本章导航 服务的有效性 服务组织文化 服务组织结 构扁平化 方法 * 目 录 有效的服务组织 1 服务企业组织结构 2 服务组织文化 3 三位一体论 * 营销部 经营部 人力资源部 顾客 面对职能冲突的整合 * 职务轮换和跨部门培训 任务小组 新任务员工 在工作现场层次培养营销导向 分散经营责任 对内营销 以程序手册控制 第二节 服务企业组织结构 一、服务企业组织结构形式 (一)无限扁平组织结构(快餐连锁) 层级极少而管理跨度较大 管理人员极少发号施令,其主要职责是信息来源 采用信息系统,无限扩大管理跨度 各基层的横向联系不重要或不存在 * 组织结构扁平化的主要手段 1、取消不必要的管理层 管理架构层次减少层次 一线部门不设领班 二线部门不设主管 在每一层次减少级别 所有部门不设副职 技能型强而不管人不称管理岗位 2、连锁经营 3、计算机辅助为代表的新技术应用 4、外包 * (二)蜘蛛网组织形式(安达信) 各独立基层掌握整个组织的全部知识 几乎不存在正式权力机构层级 各基层单位有很大的自主权 各基层小巧
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