精品酒店文化特色定位及体现.docVIP

精品酒店文化特色定位及体现 近十年来，我国酒店业的发展紧随世界潮流，引入欧美精品酒店的概念；随着国内外商务会议与度假旅游高端客源的增加，精品酒店的小众客源群体不断扩大，使其在中国得到了快速发展。本文分析了我国精品酒店的发展现状与趋势，总结出其文化特色定位与设计方面的现存问题；结合案例与实地调研，着重讨论其文化特色定位的影响因素类型、内容以及如何运用突出因素进行文化特色定位；进一步研究了以不同定位因素作为酒店文化特色的设计表达方式，完成前期定位在空间上的准确体现，使顾客获得期望中的住宿与情感体验，避免精品酒店文化氛围的缺失。 1精品酒店的研究背景 1.1精品酒店的发展现状与趋势 20世纪80年代，顾客需求的多样化突破了西方酒店产品的标准化，精品酒店应运而生，并以其个性文化体验和优质服务广受欢迎。精品酒店英文为“BoutiqueHotel”，其普遍认同的定义为：精品酒店起源于欧洲、弘扬于美国，规模在50间左右，精心设计、私密豪华且氛围独特，极富文化特色，针对小众时尚精英客源提供管家式服务。其中“Boutique”一词含有时尚、个性化的含义，原本是指巴黎销售奢侈品的创意小精品店，用于此处也强调了其具有鲜明文化内涵的特点。按照全球分布的数量与等级，精品酒店目前主要集中在以下3个地区。数量最多且豪华的是欧美发达国家，知名酒店有纽约Sohohouse、巴黎HotelLeLavoisier、伦敦