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发展有机农业 胡宏勇2008.7.28 什么是有机农业？ 有机农业就是在生产中: 不采用基因工程获得的生物及其产物; 不使用化学合成的农药、化肥、生长调节 剂、饲料添加剂等物质; 遵照一定的有机农业生产标准; 遵循自然规律和生态学原理; 协调种植业和养殖业的平衡; 采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。  什么是有机农产品？ 凡是来自于有机农业生产体系的农产品称之为有机产品。 它尊重食品最原始的风味， 最完全的营养， 最完整的物质形态结构， 最健康最真实的食品。 为什么发展有机农业？ 发展有机农业，可以向社会提供无污染、风味好、品质优、食用安全的有机农产品 发展有机农业，可以减轻环境污染，有利于恢复生态平衡和生物多样性保护与利用 发展有机农业，可以打破限制我国农产品出口的“绿色壁垒”,提升农产品市场竟争力 发展有机农业，可以增加农民收入。 当地发展有机农业优势和机遇 国家和国际粮农组织优先支持发展有机农业。 市场前景好，依靠旅游市场消费和在家门口把有机产品销往国外。 工业不发达，环境没有污染,土壤、空气、灌溉用水均适合发展有机农业。 生物资源丰富，有利于多种有机农产品的开发。 千百年来农业文化传承和农耕经验积累。 劳动力成本低。 生态环境多样化等。 当地发展有机农业劣势和挑战 生产条件差，自然灾害发生频繁。 经济基础差，缺