六、细节决定成败.pptVIP

细节决定成败 职业素质课程之《细节管理》 本次课程目标 1、什么是细节和细节管理？ 2、企业如何导入细节管理系统？ 3、管理者的自我管理 细节的定义 细节——能够体现事物内在联系和实质的微小事物和情节。 观点：所有庞大的事业的失败都可能因为细节。 案例：拿破仑军队的军装纽扣 细节管理系统 一、细节与战略 战略：一个组织调动他所能调动的资源为他的目标服务。如:人才战略、品牌战略、组织战略、市场战略 战略与细节的关系 “细节”在战略中创造的价值 战略因时代制宜 企业在不同的时期发展战略应该是不同的。 世界500强企业在早20年前战略以扩张为主，现在的战略就是强调“科学管理”。 1、人与设备的统一； 2、打造团队； 3、经济预测 eg.零库存 二、细节与规则 强调细节实际上是强调规则。 麦当劳是如何注重细节的 案例：麦当劳 1、麦当劳柜台设计以92cm为标准； 2、用来装袋用的“V”型薯条铲； 3、用来煎肉的贝壳式双面煎炉可以将煎肉时间减少一半； 4、所有薯条采用“芝加哥式”炸法，即预先炸3分钟，临时再炸2分钟，从而令薯条更香更脆； 麦当劳是如何要求员工洗手的？ 1、用40℃的温水把双手浸湿至双腕关节上方5厘米； 2、用专用洗手液涂抹在双手上进行揉搓至少1分钟； 3、用专用刷子将双手指缝及指甲前缘进行刷洗至少20秒； 4、将双手用流水冲洗干净； 5、再将双手用