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供应商管理风险
风险管理工作回顾
供应商选择和管理不当,可能导致采购的原材料卫生品质不符合标准要求、采购的原材料成本上升,给企业的生产和经营带来威胁,因此先后出台和完善了《厦门茶叶进出口有限公司供应商管理制度》。
厦茶供应商目前的管理现状
根据ISO9001的要求和公司的经营结合制定了《供应商管理制度》,对合格供应商的确定程序,供应商的评鉴,供应商的奖惩都做了明确的规定。厦茶坚持以“提供高质量的安全食品”为己任,将安全管理理念这一核心贯穿原料采购、产品研发、生产管理等各个环节请购询价比价议价定价订购交货验收A、B、C、D等供应商A等供应商,可优先取得交易机会可优先支付货款或缩短票期年终可获公司“优秀供应商”奖励C等之供应商,应接受订单减量、各项稽查及改善辅导措施。等供应商即予停止交易。 供应商 主要供应原辅料 2010年占采购比例 风险分析 风险控制 责任 部门 风险等级 风险描述 导致结果 1 安溪华芳茶厂 各等级闽南乌龙茶 6.7% 厂房等硬件投入较大,在基地管理投入较多,库存量较大,整体运作成本较高 公司采购的原料价格较高 通过与其它供应商相同等级品质价格的比较,尽量降低采购价格 采购部、品质管理部 2 2 安溪恒发茶厂 各等级闽南乌龙茶 20.1% 厂房等硬件投入较大,基地管理投入人力、物力较多,库存量较大,整体运作成本较高 公司采购的原料价格较高 通过与其它供应商相同等级品质价格的比较,尽量降低采购价格 采购部、品质管理部 2 3 安溪天泉茶叶有限公司 清香观音、中低档闽南乌龙茶 1.2% 规模中等,可控茶园较少,茶叶主要收购为主,快进快出,库存量不大 茶叶成本较低,但无法及时提供公司所需各种原料,品质不够稳定 公司库存一定的原料,向其他供应商购买 采购部 1 4 安溪茗芳茶厂 中低档闽南乌龙茶 0.5% 规模较小,茶叶主要收购为主,快进快出库存量不大 茶叶成本较低,但无法及时提供公司所需各种原料 公司库存一定的原料,向其他供应商购买 采购部 1 5 安溪茗峰茶厂 中低档闽南乌龙茶 0.3% 规模较小,茶叶主要收购为主,快进快出,库存量不大 茶叶成本较低,但无法及时提供公司所需各种原料,品质不够稳定 公司库存一定的原料,向其他供应商购买 采购部 1 6 安溪剑斗义山茶厂 各等级闽南乌龙茶 1.2% 规模较小,茶叶主要收购为主,快进快出,库存量不大 茶叶成本较低,但无法及时提供公司所需各种原料,品质不够稳定 公司库存一定的原料,向其他供应商购买 采购部 1 7 安溪西坪龙源茶厂 中低档闽南乌龙茶 1.5% 规模较小,茶叶主要收购为主,快进快出,库存量不大 茶叶成本较低,但无法及时提供公司所需各种原料,品质不够稳定 公司库存一定的原料,向其他供应商购买 采购部 1 8 南安南岩茶厂 出口中低挡乌龙茶 1.9% 规模中等,可控茶园较少,茶叶主要收购为主 采购原料不符合出口卫生标准 加强对该供应商大小样的检测 品质管理部 3 9 南安玉山茶厂 出口中低挡乌龙茶 1.8% 规模中等,可控茶园较少,茶叶主要收购为主 采购原料不符合出口卫生标准 加强对该供应商大小样的检测 品质管理部 3 10 南安美林兴建茶厂 出口中低挡乌龙茶 1.3% 规模中等,可控茶园较少,茶叶主要收购为主 采购原料不符合出口卫生标准 加强对该供应商大小样的检测 品质管理部 3 11 同安丰达茶厂 中低档闽南乌龙茶 3.6% 规模较小,有一定的可控茶园,茶叶以定向收购为主,加工场所有限。 茶叶成本较低,但原料卫生安全情况不稳定 加强对该供应商大小样的检测,指导其加工过程,提高产品卫生安全指标 采购部、品质管理部 2 14 仙游金溪茶厂 欧标乌龙茶 0.1% 规模中等,农残要求较高 茶叶成本较高 积极寻求其他供应商,增加选择余地 采购部 3 15 平和隆源茶厂 中低档闽南乌龙茶 0.8% 规模较小,茶叶主要收购为主,快进快出,库存量不大 茶叶成本较低,但无法及时提供公司所需各种原料,品质不够稳定 公司库存一定的原料,向其他供应商购买 采购部 1 16 漳州蓝田晨晖茶叶有限公司 中低档闽南乌龙茶 0.2% 规模较小,茶叶主要收购为主,快进快出,库存量不大 茶叶成本较低,但无法及时提供公司所需各种原料,品质不够稳定 公司库存一定的原料,向其他供应商购买 采购部 1 17 漳州市一品贸易有限公司 中低档闽南乌龙茶 1.1% 规模中等,有一定的可控茶园,茶叶以收购与定向加工为主。 茶叶成本中等,但无法及时提供公司所需各种原料 公司库存一定的原料,向其他供应商购买 采购部 1 18 永春魁斗莉芳茶厂 各等级闽南乌龙茶、有机茶 7.8% 厂房等硬件投入较大,在基地管理投入较多,库存量较大,整
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