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商品采购基础流程 采购额度核定 采购前期数据收集 预估采购额拆分 选样 下单 商品采购与预测方式 按行销方式确定商品的类型占比: 便利型商品 选购型商品 特殊商品 冲动型商品 按价格层级确定订购商品的占比 高级价格带商品(代表档次) 中高价格带商品(利润型) 实惠价格带商品(畅销型) 入门价格带商品(促销型) 按行销方式确定商品的类型占比 顾客可分为三大类:时尚型/潮流型/折扣型 便利型商品:(经常需要/价格合适/款式基本/实用性广) 针对人群为:潮流型客人/折扣型客人) 选购型商品: 价格较高/款式时尚/实用范围有限 针对人群为:时尚型/部分潮流型 特殊商品: 主推产品/功能特殊/款式新颖/限量产品 针对人群为:时尚型/部分潮流型 冲动型商品: 价格便宜/折扣较低 针对人群为:折扣型客人 价位结构 公司的平均单价: 元 2SKU 6SKU 5SKU 单价 400元(15%) 单价 250-400元(46%) 单价 250元(39%) 上市期结构 6月份 7月份 8月份 高价位 448/2SKU 中价位 268/2SKU 298/2SKU 298/1SKU 低价位 198/2SKU 238/2SKU 238/1SKU SKU% 46% 39% 15% 产品分配采购 不同网点配不同货品 不同货品不同的陈列方式,要注意关联的采购 不同的时间波段不同的货品 色彩的搭配 品牌主打色 时尚色 把握销售时机的采购技巧 销售旺季与时机 双休假日与时机 社会焦点与时机 商家庆典与时机 促销与时机 时尚买手 FASHION BUYER 目录 买手的角色认识 买手的能力和专业知识要求 买手的工作职责 如何成为一名优秀的买手 第一单元:买手的角色认识 采购是决定当季业绩的重要环节,采购是专业能力的体现 商品采购管理的重要性 商品采购是商品管理的首要、重要环节 商品采购的成功与否决定了零售商是否可以赚到钱 零售商最核心的追求---利润 存货周转及良好的库存控制,是零售业经营管理的命脉 对“BUYER”的专业角色定位 何谓“买手”-BUYER 运用专业的经验,预见未来及现在市场的实际需求的前提下,有计划,有目的,有数量的采购合适销售的商品的人员。 何谓“SKU”---STOCK KEEPING UNIT SKU是最小的存货单位,例如一个款号,2个颜色,那么就是2个SKU,相当于一个单品。 买手应具备:50%理性,50%感性。 “买手”---BUYER工作范畴 采购人员(BUYER)为了转手销售而买进产品并订货。采购的挑战在于如何以最低的价格,取得最佳的商品组合,以吸引企事业的目标顾客。采购必须前往供货市场,拜访批发业者及生产者。采购也需要负责制定能与其他零售业者抗衡竞争、但又兼顾公司获利目标的定价。 采购职责的高低,视其所负责年度销售额大小而定;另外也可以从批发市场的复杂程度和购买决策所需担负的风险高低,看出采购职位重要与否。流行商品以揣测消费者对新款式的接受程度,决定是否采购该产品。错误的预测将导致凄惨的销售,而且必须降价以出清存货。基本产品的采购,则往往只需根据过去畅销品牌、样式、颜色与尺码的销售历史资料,重新下单即可。 第二单元 买手的能力要求和专业知识要求 、、、、、、你具备了吗? 买手的必备能力 能配合并执行公司商品销售计划 了解卖场展示商品的品类、颜色、流行趋势 了解相关性商品配套与展示的重要性 了解适当存货层级与业绩的关系 适时监督存货,确保存货的数量 能综合考察流行趋势、季节
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