培养基的探讨.docVIP

采用优质原料和最佳配方：棉籽壳80%，麦麸15%，过磷酸钙2%，石膏2%，蔗糖0.7%，尿素0.3%。棉籽壳70%，麦麸20%，木屑10%。木屑75%，麦麸20%，过磷酸钙2%，石膏2%。玉米芯50%，豆秸粉20%，麦麸20%，过磷酸钙5%，石膏2%，尿素1%。一种高产金针菇培养基配方及生产工艺，本发明涉及生物菌种技术领域，尤指一种高产金针菇培养基配方及生产工艺。以玉米芯为主要成份取代杉木屑，以４０～４５％的玉米芯、１０～１２％甜菜渣、２５～３０％米糠、８～１０％麸皮、４～６％大豆皮、２～３％玉米粉作为金针菇的培养基原料，通过干拌、湿拌等工艺，并控制其ｐＨ值在７．０～７．５之间，培养出的金针菇具有菌丝活力强，产量高，出菇整齐，并且金针菇的商品价值好，子实体生长整齐，菌帽大小均匀，颜色浩白，没有感染，单产达创２８６～２９３克／瓶，每瓶干料２６０克，生物学转化率高达１１０～１１３％，比常用配方提高３０～４０％，经济效益好。本发明公开了一种金针菇的培养基，它由下述重量份配比的原料制成： 玉米芯33～45份，米糠32～44份，麸皮6～10份，棉籽壳3～7份，贝化石： 0.5～1.5份，大豆皮2～6份，啤酒糟3～7份。这些原材料都是农业生产的 废料，有利于促进农业资源的循环利用；原材料来源丰富，价格低廉，营养 丰富；贝化石及啤酒糟可以调节培养基的pH值，为金针菇提供好的营养生长 环境，增产增