净水微生物、肽肥与水产养殖.pptVIP

净水微生物、肽肥与水产养殖 华中农业大学生命科学技术学院 梁运祥 水产养殖的基本保障 食物保障 人工饵料 天然饵料 水环境保障 生物环境安全 化学环境安全 水产养殖环节的相互联系与影响 人工饵料 微生物 肥料 饵料 鱼类摄食 排泄 矿化 藻类生长 浮游生物 坏水 增加溶氧 水产养殖环节的人工调节 水产养殖的目的是实现经济效益。增加养殖产量是主要途径。 水产养殖也是物质的转化过程，是植物微生物成分向鱼类成分的转化。提高产量的途径必然的是要增加养殖过程的物质流量。 增加饵料（转化原料）和鱼种密度（转化工具）是增加物质流和产量的前提。也是人工调节的基点和起点。 水产养殖环节的人工调节 饵料的调节 直接投放有机物（青草，饼粕等） 施肥 人工饲料 养殖密度的调节 增加投苗量 饵料的调节，养殖密度的调节比较容易做到。 水产养殖环节的人工调节 正如人流量、车流量增加后，马路要拓宽，桥梁要架通才能真正实现物质流通量的增加一样，水产养殖其他环节的“物质通量”相应增加，才能实现真正的高产高效。 水环境的要求 水环境有一系列指标要求，但中心是溶氧以及生物和化学安全的要求。有机质和藻是起影响作用的决定性因素，而且是可以人为控制的因素，因此 1、有机质分解 2、藻的培育、 成为水产养殖控制的关键点，也是控制的难点。 有机质分解的控制 有机质的分解 一大片土地，仅有稀少农家，不需要专门的环卫系统，成为小镇，几个环卫工人，几辆板车，就能解决卫生问题，成为一个都市，就需要一个大的环卫系统，各种机械、各种工种、各种运输车辆的组合才能满足现代环卫的要求。 有机质分解的控制 传统水产养殖，一亩地，数十斤产量，不存在有机质积累问题，自然净化（依靠水体自身存在微生物作用）的速度跟得上有机质产生的速度。 现代水产养殖，人工饵料的溶解流失，鱼类排泄物，其他水生生物的排泄物和死亡个体导致有机质总量的剧增。自然净化速度小于甚至远小于有机质产生的速度。需要构建系统的环卫系统。 有机质分解的控制 有机质积累的危害 1、 引起水体浑浊，降低透明度 2、大量耗氧，引起水体缺氧 3、厌氧分解，产生有害物质 4、水体老化，功能丧失 有机质分解的控制 方法 1、 换水 “鱼虾搬家”，环境变化大 2、人工增氧 有效手段 3、 投药 问题后移，有机质积累病症的“安慰剂” 4、投放净水微生物制剂，构建微生物“环卫系统” 有机质分解的控制 微生物环卫体系的构建 微生物是一个巨大的家族，他们有着不一样的才能和能力，但分散“居住”在各自的家乡，通过人的工作，可以将他们中的优秀者按不同的才能组合起来，形成水体净化的有效集合，实现对有机质分解的控制。 藻类的培育 藻的作用 1、 接纳有机质分解产生的N、P等营养 2、增加溶氧 3、浮游生物和鱼虾饵料 藻的过度生产，会出现“藻害”，富营养化，藻的微弱生产，降低藻的功效。因此，藻的培育也成为水产养殖的关键之一。 藻类的培育 藻的生长条件 1、 阳光，受水体透明度影响，有机质影响大。 2、 N、P等营养的平衡供应，通过施肥和水体有机质的分解提供。 藻的培育重点是做到平衡提供N、P等营养，保持水体一定的透明度。 藻类的培育 施肥的影响 单施化肥，营养不全面，来得快，去得快，肥料利用率低（有效磷易被固定，反硝化脱氮降低氮的利用）。有时，还会引起肥害（氨浓度高，藻疯长）。 单施有机肥，增加耗氧，缓效，影响水体透明度，进而影响藻的生长。 藻类的培育 肽肥的使用 含氮有机质呈肽的形态，溶解性好，对水体透明