八上物理_汽化和液化教学案人教新课标版.docVIP

按住Ctrl键单击鼠标打开教学视频动画全册播放 汽化和液化 教学案 学习目标 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。　　2．了解沸腾现象，知道什么是沸点以及沸腾的条件。　　3．知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点　　4．知道蒸发可以致冷。 重点、难点 通过对实验的观察、分析，总结出沸腾的特点； 对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素，注意掌握应用控制变量法。 课题引入 　1.晒在阳光下的湿衣服会干，水分去哪了？长时间放在炉火上加热的水也会减少，水分去哪了 物质从_____态变为______态的过程叫做汽化 2.夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁“出汗”，这是空气中水蒸气遇冷发生的现象！　　物质从_____态变为______态的过程叫做液化。 知识解析 一、汽化及汽化的两种方式 物质由液态变成气态的过程，称为汽化. 汽化有蒸发和沸腾两种方式. 1.蒸发 仅发生在液体表面的缓慢的汽化现象称为蒸发. 蒸发时液体分子由于运动加快从液面运动到空气中变成自由分子。（知识链接：蒸发属于扩散现象） 说明 蒸发可在任何温度下发生. 2.影响蒸发快慢的因素（此结论的实验探究过程须利用 法。） 液体的表面积越大，蒸发越快；液体的温度越高，蒸发越快；液体表面附近的空气流速越快，蒸发越快.如下图b比a蒸发快. 3.蒸发过程要吸热 4.沸腾 同时发生在液体表面和内部的剧烈的汽化现象，称为沸腾. 液体沸腾时，分子运动剧烈，大量分子克服分子作用运动到空气中变成自由分子， 5.[探究]水的沸腾： 生活中注意观察水沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 时间/min 0 2 4 6 8 10 12 14 16 温度/℃ 90 92 94 96.5 99 99 99 99 99 数据分析： 沸腾前，对水加热，水的温度升高； 沸腾时，继续对水加热，水的温度不变.水沸腾需要吸热. 6.沸点：液体开始沸腾的温度叫该液体的沸点 总结说明 （1）不同液体沸点不同； （2）液体的沸点随液面气压增大而升高，沸点还与液体纯度有关； （3）液体沸腾时必须满足两个条件：一是液体温度达到沸点；二是液体要不断吸热保持其沸腾 7.水沸腾前和沸腾时的特征（会区分示意图） （1）水中气泡在沸腾前、沸腾时情况如右图； （2）水的声音在沸腾前响，沸腾时不响.这是因为容器底层水先升至100℃ 变成水蒸气向上升，上层水温仍不足100℃，当蒸汽的小气泡升至低于 100℃的水层时，就迅速变为水滴，这种先膨胀又再收缩的过程，就引 起了水的振动，当大量的小气泡从杯底上升时，就发出嘶嘶的鸣声； （3）水沸腾时，大量气泡由底部上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气释放到空气中.在沸腾过程中， 虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成水蒸气，但它的温度保持不变. 8.蒸发和沸腾的区别 二、液化及液化的两种方法 物质由气态变成液态的过程，称为液化. 自然实例： 雨、 雾、 露的形成 1.液化的方法 （1）降低温度。水蒸气遇到温度较低的金属片，水蒸气放热降温变成了水； （2）压缩体积。在一定温度下，压缩气体体积可使气体液化，便于储存和运输。如液化石油气、火 箭的液态氢氧燃料，气体打火机里面的丁烷气体均采用压缩气体体积的方法液化的. 应用实例：电冰箱的压缩机在常温下将气态氟利昂压缩体积形成液态制冷剂来进行制冷 2.液化放热 被100℃的水蒸气烫伤往往比100℃的水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化放热的缘故． 基础训练 1、物质从液态变为_______态的现象叫做汽化，汽化有__________和__________两种形式. 2、物质从_______态变为________态叫液化；液化有两种方式__________，__________。液化需要___热。 3、蒸发和沸腾的相同点是：都是物质从_______态变成______态的汽化过程，都要从周围__________热量（选填“吸收”或“放出”）。不同点是：蒸发是仅在液体 进行的__________的汽化现象， 而沸腾是同时发生在液体的__________和__________的 的汽化现象；蒸发在__________温度都能发生，沸腾只能在一定的温度即__________下才能进行。 4、各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫_________，不同液体的_________不同.标准大气压下， 水的沸点是_________℃. 5、由于液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度会________，所以蒸发具有 作用. 6、晾晒衣服时，我们用衣架