第五章第二、三节打印笔记和练习参考答案.pptVIP

* 资料分析：一个成年人在安静的状态下，24h内竟有40kg的ATP转化成ADP。一个人在剧烈运动状态下，每分钟约有0.5kg的ATP分解释放能量，供运动所需。如果ATP分解转化成ADP放能，而ADP不能生成ATP会有什么结果？说明什么？ ATP与ADP的相互转化 能量的 储存 能量的 释放 ADP + Pi + 能量 酶 ATP ATP 酶 ADP + Pi + 能量 1、 ATP与ADP的相互转化伴随能量的储存和释放 提示：不是可逆反应，因为反应条件（酶的种类不同）、反应场所不完全相同（生成ATP的场所---叶绿体、线粒体和细胞质基质；ATP水解释放能量的场所---细胞各个结构）、能量的来源和去路不同（……）。 2、ATP的含量处在动态平衡之中，保证了稳定供能；绝大多数生命活动都是由ATP直接供能的，因此生物体生命活动的直接能源物质是ATP 能源物质小结 直接能源物质－－ＡＴＰ 主要能源物质－－葡萄糖 储备能源物质－－脂肪＼淀粉＼糖原 最终能源物质－－太阳能（光能） Ｐ９０练习参考答案： 　１．B。 　2. 吸能反应：如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应，需要消耗能量，是吸能反应。这一反应所需要的能量是由ATP水解为ADP时释放能量来提供的。放能反应：如丙酮酸的氧化分解，能够释放能量，是放能反应。这一反应所释放的能量除以热能形式散失外，用于ADP转化为ATP的反应，储存在ATP中。 　3.在储存能量方面，ATP同葡萄糖相比具有以下两个特点：一是ATP分子中含有的化学能比较少，一分子ATP转化为ADP时释放的化学能大约只是一分子葡萄糖的1/94；二是ATP分子中所含的是活跃的化学能，而葡萄糖分子中所含的是稳定的化学能。葡萄糖分子中稳定的化学能只有转化为ATP分子中活跃的化学能，才能被细胞利用。 二＼拓展题：植物、动物、细菌和真菌等生物的细胞内都具有能量“通货”──ATP，这可以从一个侧面说明生物界具有统一性，也反映种类繁多的生物有着共同的起源。 ①主要场所： 线粒体 ②能量去向： 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中　 ③总反应式： ④有氧呼吸概念： 细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。 　　C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量 酶 (1709kJ/mol,约60%) (1161kJ/mol,约40%) 氧 多种酶 葡萄糖 CO2 H2O 能量 彻底氧化分解 许多ATP 38个ATP 有氧呼吸小结 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸 CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体 线粒体 无氧呼吸总反应式 C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等） 例：大多数植物、酵母菌 同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？ 发酵 微生物的无氧呼吸 （酒精发酵、乳酸发酵） 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 细胞质基质 细胞质基质 有氧呼吸和无氧呼吸的异同点 有氧呼吸 无氧呼吸 反应场所 反应条件 产物 能量 实质 联系 先在细胞质基质,后在线粒体 在细胞质基质 氧气,酶 不需要氧气,需酶 彻底,水和二氧化碳 不彻底,乳酸或酒精二氧化碳 大量(2870KJ/mol),38个ATP 少量,2个ATP 氧化分解有机物,释放能量 第一阶段完全相同;本质也是相同的. 细胞呼吸的概念 细胞呼吸类型 有氧呼吸 无氧呼吸 细胞呼 吸 葡萄糖的初步分解 丙酮酸彻底分解 [H]的氧化 丙酮酸不彻底分解 乳酸发酵 酒精发酵 葡萄糖的初步分解 VS 1、场所 3、物质变化 4、能量变化 2、条件 知识总结 ①在储存农产品时，可以在密闭的仓库里充入CO2、N2，降低温度，或者降低水分含量，以降低呼吸作用，减少有机物的消耗。 四、影响细胞呼吸的外界因素： 温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等。 1.食物的保存或保鲜有哪些常见的方法？ 2.呼吸作用与含水量的关系： 3.呼吸作用与含氧量的关系： ②用清水浸没蔬菜，隔绝空气，制作酸菜。 在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。 在一定范围内，含氧量增加有氧呼吸加强，而无氧呼吸受抑制。 细胞呼吸原理的应用 选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为