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九年级化学人教版课件碳酸盐.ppt
生活中常见的盐 初三化学备课组 一些常见物质的化学式及俗称 3、与碱反应: * * 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH 酸:HCl H2SO4 碱:NaOH Ca(OH)2 盐:CaCO3 Na2CO3 酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物 碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 快速判别酸碱盐的方法: 酸:第一个字母为H,不是水和双氧水就是酸 碱:最后两个字母是OH 盐:其他的为盐 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2 分类 化学式 熟石灰 生石灰 小苏打 胆矾\蓝矾 大理石 灰锰氧 俗称 酸 盐 分类 Na2CO3 化学式 明矾 盐酸 双氧水 烧碱\火碱 纯碱\苏打 食盐 俗称 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 (1)Na2CO3:白色粉末 俗名:苏打、纯碱 (纯碱不是碱,它是盐) (2)NaHCO3:白色粉末 俗名:小苏打。 (3)CaCO3:白色固体 石灰石、大理石主要成分。 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1.与酸的反应 现象:都生成使澄清石灰水变浑浊的 气体。 2. 碳酸盐与酸的反应 CaCO3+ 2HCl=CaCl2+H2O+ CO2↑ Na2CO3+ 2HCl=2NaCl+H2O+ CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+ H2O + CO2↑ CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3 H2CO3=H2O+CO2↑ 反应过程 【思考】上述三个化学反应有何共同特点? CO3 CO3 HCO3 含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应,生成二氧化碳气体。 组成里含有CO32-(或HCO3-)离子的盐,都能跟盐酸反应生成二氧化碳气体,利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO32-(或HCO3-) 滴加盐酸 CO32-、HCO3-检验 方法:取少量样品于试管中,加入适量的稀盐酸,若有气体生成,把生成的气体通入澄清的石灰水,若澄清石灰水变浑浊,则证明该样品为碳酸盐。 样品 产生气体 看澄清石灰水是否变浑浊 通入澄清石灰水中 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH 可作作补钙剂。石灰石、大理石作作建筑材料、也用于实验室制取二氧化碳 碳酸钙 发酵粉的主要成分、治疗胃酸过多的药剂 碳酸氢钠 用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂 碳酸钠 主 要 用 途 名 称 馒头里的小房子是谁造的? 馒头是大家常吃的食品,但是,馒头里的学问大家也许并不知道。当你切开一个馒头时,你会发现馒头里有许许多多的小洞洞,象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的吗?要想解开这个谜,必须先从馒头是怎么做出来的开始了解。 首先在面粉里放些水,再加上酵母和盐,和匀后盖起来,让它发酵。酵母遇到潮湿的面团,迅速繁殖。它们把面粉里的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳。这些二氧化碳都想从面团里跑出来,可是粘韧的面团把它们阻拦住了。慢慢地二氧化碳气体越来越多,把面团顶了起来,于是,面团就发胖胀大了。等面团发酵好了,做成一个个馒头,上蒸笼去蒸。馒头里的二氧化碳气体,受热后膨胀起来,最后从面团里跑出来,馒头里留下了无数的小洞洞,馒头蒸熟了,也就变得又大又松了。原来,馒头里的小洞洞,都是二氧化碳居住过的小房子。 2.盐的化学性质 ①金属+盐→ 新盐+新金属 位于前面 位于后面 盐溶液 无 可溶性 在金属活动性顺序表中,只有 的金属才能把 的金属从它的 中置换出来,与氢的位置 关;盐必须是 盐。 不要用K、Ca、Na置换盐溶液中的金属 铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐
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