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燃烧与灭火教学设计 一、教材 上海教育出版社，九年级化学第四章，第一节。 教材分析 本节从学生日常生活中非常熟悉的化学变化——燃烧入手，用科学探究的方法引导学生认识燃烧的条件，根据学生日常生活中灭火的方法和燃烧条件，让学生分析归纳出灭火的原理和方法，使学生了解火是人类文明的摇篮，同时，火失控会给人类带来灾难事物具有二重性的辩证唯物主义观点。 二、教学目标 知识与技能： 1.认识燃烧条件和灭火原理。 2.树立安全用火意识， 学习简单的灭火和逃生方法。 过程与方法： 1.通过对燃烧条件、灭火原理等的探究活动，体验科学探究的过程； 2.能用化学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的方法与原理。 情感态度与价值观：1.通过燃烧既可造福人类，又可能给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看待问题。 2.体会“人只有掌握了自然规律， 才能更好地改造自然”。 三、教学过程 教学 内容 教学活动 设计意图 教师活动 学生活动 燃烧的特征及定义 【创设情境】展示：烧不坏的手帕。 【讲述】酒精燃烧，产生熊熊大火，但手帕仍然完好无损，这是为什么呢？ 【过渡】请大家带着这个问题，一起进入我们今天要共同探讨的主题—常见的化学反应—燃烧。 【讲述】讲到燃烧我们就会想到火，火是物质燃烧时的一种现象。火对我们来说并不陌生，远古时代我们的祖先就已经开始利用火，是火，燃尽了茹毛饮血的历史，点燃了人类社会文明。是火，撑起航天事业的发展，造福于人类。当然，大火也有无情时，同样因为火，茂密的森林瞬间化为灰烬，给人类带来灾难。那么如何利用燃烧，使它更好的为人类服务呢？这就是我们今天要学习燃烧的意义所在了。 观看实验，思考交流 创设情境，通过“烧不坏的手帕”的小魔术，激发学生解开魔术神秘的面纱，激发学生学习的兴趣。 通过聆听火对人类社会的作用以及控制不当对人类带来的灾难，体会任何事物都有两面性，要学会辩证地看待问题。 【温故知新】回忆学过的燃烧事 例和燃烧现象 问题1.燃烧的共同现象 问题2.燃烧本质的共同点 燃烧的特征：发光，发热，生成新物质 【提问】 【过渡】我们将有新物质生成的变化，称为化学变化，故燃烧的定义为：一种发光发热的剧烈的化学反应。 板书：一、燃烧的定义： 一种发光、发热的剧烈的化学反应 。 【提问】所有的燃烧都是化学变化，那么是否所有的发光发热的变化都是化学变化呢？ 回忆之前的燃烧事例及现象 1.铁丝的燃烧 剧烈燃烧，火星四射，产生大量的热，生成一种黑色固体 2.红磷的燃烧 产生大量白烟，放出大量的热，生成一种白色固体 3.蜡烛在的燃烧 火焰明亮，发出白光，发出热量，烧杯上有水雾 4.木炭的燃烧 在空气中持续发热 在氧气中燃烧发出白光，放出热量，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。 回答问题 不是，例如，白炽灯发光 让学生通过已有知识，归纳和总结燃烧的共同特征，使学生的知识从感性到理性的上升。 燃烧的条件 【过渡】在日常生活中，燃烧的现象屡见不鲜，那么你们知道物质燃烧需要具备哪些条件吗？ 【提问】燃烧究竟需要怎样的条 件呢？请根据自己对燃烧的了 解，做出猜想。 板书：二、燃烧需要的条件 问题1.是否所有的物质都能够燃烧？ 提示：回忆已知的可以燃烧的物质和不能燃烧的物质 【讲述】根据大家的猜想不是所有的物质都可以燃烧，我们一起用实验来验证一下，实验是我们化学课堂的最高法官。 【实验1】分别向两个蒸发皿中加入适量的水和酒精，然后用火柴点燃。 【讲述】燃烧的第一个条件，必须具备可以燃烧的物质，也就是可燃物。 板书：1.可燃物 【过渡】根据生活经验我们知道蜡烛也是可燃物，我们一般利用蜡烛燃烧进行照明，可燃物蜡烛要燃烧还需要提供什么条件？ 回忆并回答问题 已知可燃物：酒精、氢气、蜡烛、木条、铁丝、红磷、镁条 不能燃烧的物质：水、二氧化碳、氮气、稀有气体 观察实验现象，并交流与讨论 学生思考，并提出猜想 需要氧气 通过燃烧需要的三个条件，设计阶梯性问题，通过实验逐步引导学生掌握物质燃烧的一般条件，并且体验科学探究的过程，培养学生的科学素养。 燃烧条件 【实验2】将直立于桌面上的两支燃着的蜡烛中的一支罩在玻璃杯下，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙。 【提问】蜡烛能持续燃烧吗？ 实验现象：一段时间后，罩住烧杯蜡烛因氧气耗尽而熄灭。 【讲述】蜡烛不能继续燃烧，因为烧杯中的氧气已经被耗尽了，所以物质要燃烧需要第二个条件就是：可燃物与氧气接触。 板书：2.可燃物与氧气或（空气）接触 【过渡】那么物质燃烧除了需要具备可燃物，和氧气外，还需要其他条件吗？ 【问题1】 【问题2】用火柴点燃，主要提供了什么？ 回答：温度 【问题3】比较火柴、蜡烛、木条哪个比较容易点燃，它们的点燃方式有什么差异？ 回答：引发燃烧