现代企业管理 第六章企业生产管理.ppt

第六章 企业生产管理 第一节 生产概论 第二节 企业生产过程的组织 第三节 生产能力的核定 第四节 现场环境管理 第五节 设备管理 第六节 新型生产方式简介 第一节 生产概论 一、生产 二、生产管理的基本问题和基本任务 三、生产管理的基本要求 一、生产 （一）生产的概念 一般地讲，生产是指一个组织将对它的输入转化为输出的过程 （二）生产的分类 1、 从生产管理的角度划分为： (1)制造性生产（Manufacturing Operations）：通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。 ①按产品的工艺过程特点进一步划分为： 流程式生产：工艺过程连续的生产，如食品、造纸。 加工装配式生产：工艺过程离散的生产，如家用电器。 ②按企业组织生产的特点进一步划分为： 备货型生产（MTS）：按已有的标准产品或产品系列进行生产。生产目的是为了补充库存，通过成品库存随时满足用户需求。 订货型生产（MTO） ：按用户订单进行生产。 2、按产量可将生产划分为： 大量生产：品种单一，产量大，生产重复程度高。 ? 批量生产：品种不单一，每个品种均有批量，生产有一定的重复性（往往是每个月生产几种或更多种产品） ? 单件生产：品种繁多，产量小，生产重复程度低。 二、生产管理的基本问题和基本任务 （一）生产管理的基本问题 (1)生产能力。 (2)标准。 (3)库存。 (4)进度安排。 (5)控制。 （二）生产管理的基本任务 通过合理组织劳动力、劳动手段和劳动对象等生产诸因素，充分发挥企业生产力的整体效能，将社会 (市场)所需要的产品按需求量优质适时地生产出来，并使企业取得最佳经济效益。 三、生产管理的基本要求 （一）数量多 （二）质量好 （三）成本低 （四）速度快 （五）安全 日本管理学者提出生产管理的目的是要实现生产的合理化，生产合理化可以概括为5项，即P (生产率)、Q(质量)、C(成本)、D(交货期)和S(安全)。 第二节 企业生产过程的组织 一、生产过程 二、生产过程的空间组织 三、生产过程的时间组织 四、流水生产 五、生产过程组织的要求 一、生产过程 企业产品的生产过程是指从产品的生产技术准备开始，一直到生产出成品为止的全部过程。 (一)生产过程的组成 1、生产技术准备过程－如产品设计、工艺准备等 2、基本生产过程－如毛坯制造等 3、辅助生产过程－如设备维修等 4、生产服务过程－如产成品和工具保管等 5、附属生产过程 (二)影响企业生产过程组成的因素 1、产品的生产方式 2、生产类型 3、产品结构及其工艺特点 4、生产规模 5、专业化与协作 二、生产过程的空间组织 （一）按工艺配置： 按照生产过程各个工艺阶段的工艺特点来配置生产单位的方法和形式。 优点: (1)对品种变化的适应能力强; (2)便于提高设备利用率； (3)便于实施工艺管理 缺点: (1)加工路线长; (2)延长了产品生产周期; (3)协作关系复杂，协调任务重； (4)流动资金占用较多。 适用:多品种小批量生产或单件生产 （二）按对象配置： 以产品或零部件为对象来配置生产单位。 优点: (1)减少运输次数，缩短运输路线； (2)可使用专用高效设备和工艺装备； (3)协作关系较简单，简化了生产管理工作. 缺点: (1)对产品品种多变的适应能力比较差; (2)设备生产能力往往不能充分利用。 适用:大量大批生产