专题一有机化学的发展和应用.pptVIP

专题一 认识有机化合物 第一单元 有机化学的发展与应用 1、原始社会末期，古人已开始用谷物酿酒制醋 （一）萌发和形成阶段 2、周代已使用靛蓝、茜草等天然染料染布 3、史料记载，公元前1世纪我国出现第一批天然气井——能源利用 4、西汉初期发明造纸 5、更早使用植物油和动物油——油脂利用 6、公元前1世纪发展本草医学 1、到17世纪，人类学会了使用酒精、醋、染色、植物和草药，了解了一些有机化合物的性质、用途和制取方法等。 2、18世纪，人们对天然有机化合物进行了广泛而具体的提取工作，得到了大量的有机物。 斯德哥尔摩学院院士，十九世纪上半叶化学界的最高权威。他对化学的突出贡献主要在两个方面 (1)测定原子量和制定元素符号； (2)提出电化二元论。 1803年 发现了铈 1817年 发现了硒 1828年 发现了钍。 1806年 开始使用“有机化学”这 个名称 1827年 指出“同分异构”现象的 存在 1835年 提出“催化”这一名。 贝采里乌斯 (Berzelius，J.J) (1779-1848) 瑞典化学家 人工合成有机化合物的开创者。1824年人工合成了尿素，1828年发表论文《论尿素的人工合成》此外他在化学上的成就有： 1824年合成了草酸； 1827年分离出了纯铝；发展了硅烷、硅氯仿；分析了大量的矿石，制备了多种稀有金属化合物；研究了醌、氢醌、醌氢醌等。他完成的实验研究工作数量多得惊人。 维勒临终遗言：丧事从简，墓前不树纪念碑，只在石头上刻：弗里德里希·维勒 维勒 (F.W?hler) (1800-1882) 德国化学家 （一）发展和走向辉煌时期 进入20世纪，随着社会的发展、数学、物理学等相关学科研究成果的出现，有机化学有了极大的发展 迄今为止，人类发现和合成的有机化合物已经超过4000万种。从1995年开始，每年新发现和新合成的有机化合物已经超过100万种 世界上第一次人工合成的蛋白质 ——结晶牛胰岛素（中国） 1. 有机物的定义： 大多数 含有碳元素的化合物为有机物。 ( 但CO、CO2 、碳酸、碳酸盐、金属碳化物 、CN-、SCN-、等具有无机物的一切通性，所以它们为无机物。) 2 .组成有机物的元素： 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 二、有机物的概念 ①碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成四个共价键； ②碳原子与碳原子之间可以形成单键、双键、三键 ③碳原子相互之间可以形成碳链，也可以形成碳环 ④含有相同原子种类和数目的分子可能具有不同结构（同分异构体） 3.有机物种类繁多，其主要原因是： ① 大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂。 ②绝大多数有机物受热容易分解,且易燃烧。 ③多数有机物为非电解质，不易导电。 ④多数有机物熔沸点低。 ⑤有机物的反应复杂，一般比较慢，常常伴 有副反应发生，所以方程式一般不用等号。 4.有机物的主要性质特点 1.有机物的以上性质特点与其结构密切相关 注意： 2.有机物和无机物并无绝对的界限。 现在人们不仅合成自然界中存在的有机物，而且合成自然界中不存在的有机物，满足人们的生产、生活的需要 如：三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料 二、有机物的应用 1、三大合成材料： 合成纤维、塑料、合成橡胶 涤纶 尼龙 芳纶纤维织成的防弹衣 腈纶 橡 胶 产 品 2．合成药物 柳树皮中提取的水杨酸 阿司匹林 乙酰水杨酸钠 长效阿司匹林 3．功能高分子材料：指既有传统高分子材料的机械性能，以有某些特殊功能的高分子材料。 医用高分子材料 人造心脏 人工肾脏 这张不起眼的“白纸”就是填补国内空白的高科 技“人造皮肤”。这种“人造皮肤”能帮助伤口尽 快恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药 清洗后，将“人造皮肤”敷贴在伤口上，很快“人 造皮肤”就和人的身体长在一起，成了真的皮肤。 1.在人类已知的化合物中，种类最多的  是 ( ) A、过渡元素形成的化合物 B、第ⅢA族元素形成的化合物 C、第ⅣA族元素形成的化合物 D、第ⅦA族元素形成的化合物 C 2.下列物质不属于有机物的是( ) A.碳酸 B.汽油 C.蔗糖 D.合成纤维 A 3.碳的氧化物、碳酸及其盐被划为无机物的原因是 A.结构简单 B.不是共价化合物 C.组成和性质与无机物相近 D.不是来源于石油和煤 C