酸化剂在仔猪饲料中的作用-张奇博士.pptVIP

Pigs Piglet prestarter and starter: 5 kg/T Pig grower and finisher: 2-4 kg/T Sows: 2-4 kg/T ULTRACID LAC Dry: dietary recommendations Poultry Broiler starter: 3 - 5 kg/T Broiler grower and finisher: 2,5 - 5 kg/T Laying hens: 2 kg/T Poultry breeder: 3 kg/T ULTRACID LAC Dry: dietary recommendations * 防止细菌在消化道内增殖 - 维持微生物群落的有利平衡 - 控制未消化的饲料在大肠内发酵而产生氨和各种有毒性 的多胺类 - 降低饲料的缓冲能力 - 减低胃酸类的结合 - 促进仔猪产生乳酸量 * 系酸力: 使原料溶液(10克原料溶于100mL水中)PH值达到5.0需要0.1M HCL溶液的毫升数. * 能量源 - 改善对能量和氨基酸的利用而促进中间代谢过程 提高肠道对矿物质的吸收能力 - 改善饲料的适口性，增加饲料摄入量 * 更快速使胃内的 pH 下降至 3.5,为胃蛋白酶的活性达到最优化水平创造前提条件。 - 抑制对酸类耐受性低的微生物群。 - 为抵制微生物在肠道内活动,树立一道屏障系统。 * Microbial Quality  No growth detected in these pH-ranges NUTRI-AD INTERNATIONAL 乳酸、甲酸和磷酸对大肠埃希杆菌的作用 (PH 5) 50 25 10 100 200 浓度 (微克分子/升L) 0 世代 / 4小时 磷酸 乳酸 甲酸 NUTRI-AD INTERNATIONAL 不同的有机酸类的优点(1) 甲酸（蚁酸）: -十分有效的细菌抑制剂 - 低分子量 - 高营养作用 - 快速降低 pH - 减少胃内氨的形成 这是一个氨基酸类的脱氨基过程: 可使氨基酸类 吸收更多并保留蛋白质。热能则可供在肝脏中将 氨转化为尿素，以后还可限制肾脏尿素排出。 NUTRI-AD INTERNATIONAL 不同有机酸类的优点 (2) 柠檬酸: - 减少大肠埃希杆菌感染和腹泻的发病率. 乳酸: - 改善饲料的利用和生长性能，提高胃蛋白酶的产 生，促进胃蛋白的消化。活化有益细菌类并抑制 各种病原体。 磷酸: - 在前段消化道快速减低 pH，并可增强其他有机 酸类的作用（如：丙酸）. NUTRI-AD INTERNATIONAL 有机酸在胃内的作用 - 更快速使胃内的 pH 下降至 3.5,为胃蛋白酶的活性达到最优化水平创造前提条件。 - 抑制对酸类耐受性低的微生物群。 - 为抵制微生物在肠道内活动,树立一道屏障系统。 酸合剂对小猪生长性能的影响 NUTRI-AD INTERNATIONAL 饲喂计划 生长性能特征 母猪 仔猪 断乳体重 饲料报酬 下痢和病死率 仔猪体重均匀度 （千克） （FCR） （%） （%） 无酸化剂 无酸化剂 6.84 1.46 8.33 78.1 加酸化剂 无酸化剂 6.93 1.39 7.41