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实习四 外貌部位观察及体尺体重的测量 一、目的 掌握家兔的捕捉保定方法；以生理解剖学为基础，了解家兔体态结构，准确掌握家兔体表的各部位及名称；学习掌握体尺体重的测量方法。 二、材料 家兔骨骼及家兔部位名称挂图；卷尺，卡尺，盘称；家兔若干只。 三、内容和方法 (一)家兔捕捉保定方法 不要使兔受惊，先用手在背部顺毛反复抚摸，待兔安静时，用右手抓住两耳和颈部皮肤，提起后用左手托住臀部，使家兔重心落在左手上，左手起举重的作用，右手起保定作用。家兔捕捉保定忌只抓两耳、腰部和提后肢等。 (二)兔体外部名称的认识 家兔的外貌形态反映机体的生理机能、解剖构造和生产性能。因此，在外貌鉴定过程中要注意其整体性、全面性，以防作出片面的结果。 利用挂图、模型和活兔，按图顺序认识兔的外部名称。 家兔的外貌部位识别与鉴定是在笼里或在平坦的运动扬内进行的。其步骤是：先看头部，再看左侧，然后看后躯，最后转至右侧重复进行一次。 1．头部 以头骨和额骨为基础，主要观察其大小、宽窄、面形、耳、眼、鼻及口腔等部状况。 (1)大小 头的大小和体躯的大小相适应，头的大小和发育程度代表品种特征，也可说明家兔的体质类型。一般看来，肉用兔的头比较大而重厚，皮用兔的头清秀细致，毛用兔的头则小一些。头大体重小的兔是发育不全的表现，头小体躯大的兔是过度发育的结果。 (2)宽窄 头部的宽长系指额宽而言，即观察两耳或两眼的距离。一般公兔的前额比母兔宽，略呈椭圆形，而母兔的头则平而窄。 (3)面形 从侧面观察鼻骨与颧骨的角度，若鼻骨部隆起，呈凸头，是野生兔的特征。 (4)耳 耳的大小、形状、厚薄、颜色在不同程度上代表着品种的特征。大小：分为长耳和短耳。形状：分为立耳、垂耳、斜耳。颜色：兔耳分布着大量的血管，通过其颜色可判断家兔的健康程度，一般耳色粉红色者，表示血旺；过红者为发烧，用手触摸，有烫热感；耳色灰白者表示血亏；耳色青紫，耳温偏低，病情一般较重。要求耳内没有黄褐色积垢，耳背、耳尖没有癣痴。 (5)眼 观察眼睛的大小、分泌物、眼神(对外界条件的反映程度)、眼球颜色。检查兔眼结膜是否充血、流泪，有无脓液分泌物，同时观察眼睛的神态表现，如果眼大圆睁明亮、活泼有神，则表示家兔健康，新陈代谢良好。相反，如果家兔表现迟钝、萎糜、昏暗，则是体质衰老、病态的特征。 家兔眼球颜色与被毛呈正相关。一般来说，白色兔种皮肤无色素，则眼球呈现鲜红色，而有色兔种，其眼球也有色素，并与被毛同色。 (6)鼻 健康的家兔鼻孔大，轮廓清楚，鼻端周围无鼻液和脏物粘着，鼻孔粘膜呈粉红色，鼻镜夏潮湿冬温暖。 2．颈部 以颈柱为基础，是指连接头与躯干的部分。注意观察其长短、厚薄。 (1)长短 应以躯干相协调，肉用种兔颈短而粗，皮用种兔颈较长而且头颈结合界线明显。 （2)厚薄 从侧面观察头颈与颈肩的结合是否协调一致。要求颈部附着发达的肌肉，如果颈脊薄则表示发育不良。 3．驱干部 包括胸部、背腰、臀部、腹部及乳头、乳房。 (1)胸部 以肋骨和胸骨为基础，前面以颈、后面以胸膈膜为界。胸是心脏与肺脏所在的部位，所以要求宽而深。胸的宽窄是全身肌肉发育好坏的重要标志，胸窄则是发育不良、体质瘦弱的表现。 (2)背腰 背腰可结合起来观察，背是以第6~13脊椎为基础的体表部位。腰是以6块腰椎骨为基础的体表部位。一般种兔要求背腰长而宽广。当用手触摸脊椎时，发育良好的家兔背腰部的肌肉和脂肪层厚，脊椎骨不易分辨。过瘦的家兔脊椎骨节突出，类似算盘珠，是营养不良或病态的表现。选留种兔应以不肥不瘦、脊椎骨略能分辨，但不十分清楚为宜。 驼海、凹背或腰的两侧内陷都是缺陷，它是肌肉发育不良、韧带松弛、骨骼纤细和体质软弱的表现。 (3)臀部 以荐骨、骨盆骨为基础。要求臀部长、宽、圆，臀长而宽圆是生产性能高的表现．繁殖母兔尤其要求臀部发达。臀部的长短、宽窄均整个体躯相关．也就是说．臀宽时，胸也宽，臀长时，腰也长。 (4)腹部 由胸下缘的后方到骨盆边缘的部分称为腹。腹容量要求大而不松弛，家兔腹内部应柔软而有弹性，但无肿瘤存在为正常。妊娠母兔在妊娠后期腹部膨大并略有下垂。 (5)乳房、乳头 乳房在家兔的脂下。母兔的乳头一般为3—6对，乳房、乳头以及发育情况与母兔的泌乳力呈正相关，是育种的重要指标。乳头干瘪不饱满、乳端凹陷等都是缺陷。经产母兔的乳房乳头比处女兔的大而且外露。 4．四肢 包括前肢与后肢。 (1)前肢 以肩胛骨、肱骨和掌骨及其附着的筋腱为基础组成。腕关节以下的部分都直接与地面接触，形成后“脚”。家兔的前肢比较小，在跳跃中只起支撑身体的作用。鉴定时要求前肢粗壮，屈伸灵活。并应注意检查脚掌和趾爪是否有肿瘤和疥癣。 (2)后肢 以股骨、胫腓骨及其附着的筋腱和发达的肌肉组成，飞节以下部分直接与地面接触．形成后“脚”。后肢在