历史文化名城苏州旅游产品的创新和发展.pdfVIP

维普资讯 第 13卷第4期 世 界 地 理 研 究 Vo1．13．No．4 2004年12月 WoRLD REGIoNALSTUDIES Dec．．2004 文章编号：1004—9479(2()04)04一(1094—08 历史文化名城苏州旅游产品的创新和发展 朱 ，戴光全!，保继刚 (1．中山大学旅游发展与规划研究中心，广州 510275；2．广州地理研究所，广州 510070) 摘 要：本文在评述历史文化名城苏州现阶段旅游产品状况的基础上，通过苏州旅游产品优势 和存在问题的分析，指出苏卅l长期赖依发展的传统观光旅游产品——园林旅游面临着产品老 化，对主要客源市场上海及周边地区游客吸引力下降之事实，并对近期主打产品江南古镇过度 商业化、产品雷同．相互竞争性强等问题进行了剖析 在此基础上提出了苏州旅游产品发展规 划的策略，即凭依 “旧瓶装新酒”这样的开发模式，通过实施旅游产品的整体发展与整合策略，继 续发扬老产品的品牌效应，并重点打造度假休闲．商务及会展旅游、文化旅游等产品开发．以及 整个城市自身旅游功能的全面提升，实现苏州旅游新的发展。 关 键 词：历史文化名城；苏州；旅游产品；产品创新；整体发展与整合策略 中图分类号：F5；90 文献标识码：A 对旅游产品的研究一直是国内旅游界关注的热点之一。单从内容来看，研究的领域主 要集中在两大方面：一是相关理论的探索；二是各地、各类旅游产品具体开发中的经验总结 和认识探求。对前者的研究，近年来如市场营销学的TPC理论和旅游地理学的DLC理论在 旅游产品再开发中的应用 、人造景观地区旅游产品的选择与切换 、旅游产品开发的哲 学思辨及与消费者行为关系 、游客市场与旅游产品生命周期以及与旅游服务质量管理 的社会心理学透视等 。具体旅游产品的开发则涉及武汉、北京、上海、三峡、环太湖及运 河流域等城市和景区的旅游产品开发及战略分析 卜”；对不同种类的旅游产品，包括体育、 海洋、娱乐休闲、乡村旅游等旅游产品及文化旅游、自然保护区等旅游产品的开发特点、策 略、结构等的分析 。此外，也有对旅游产品市场营销的研究 。而对苏州城市、古镇、 文化旅游等也已有较深的研究 。总之，对旅游产品的研究，与汗牛充栋的旅游资源开 发等其他方面的研究相比较，不管是理论的探索，还是经验的总结，都略显不足。而对像苏 州这样老牌的历史文化名城类旅游地旅游产品的更新和再发展的探求，除了会对苏州本身 旅游发展会产生积极影响外，对其它后发旅游地旅游产品的设计和发展也会具有很强的示 范和促进作用。 1 苏州旅游产品的现状、优势和问题分析 1．1 苏州旅游产品的现状评价 现阶段苏州旅游产品主要由观光、度假、文化、康体休闲、度假、生态、娱乐、商务、怀旧及 收稿日期：2004．03—12； 修订日期：2004．09．15 基金项目：国家自然科学基金 “城市旅游理论体系、结构功能及游憩商业区研究”成果之一。 作者简介：朱弦(1968一)，男，副教授，博士，研究方向为文化地理、旅游规划。 维普资讯 4期 朱 等：历史文化名城苏州旅游产品的创新和发展 95 特色等九大类旅游产品构成，而其中观光和商务旅游产品是苏州目前发展最为成熟的旅游 产品。游客问卷调查的结果也反映出苏州仍然是一个以观光旅游为主的旅游地。如果再考 虑到公务或商务部分中相当比例为实际意义上的观光旅游者，则苏州的游客中观光型的游 客比例可占到60％多，这说明苏州是一个以观光旅游产品为主导的旅游 目的地(表1)。 表 1 对苏州游客的出游 目的调查 资料来源：苏州旅游发展总体规划，中山大学旅游发展与规划研冤中心，2OOl 而在苏州旅游中扮演重要角色的文化旅游产品主要有博物馆游、歌舞表演、节庆、饮食、 参观、宗教等形式，其中开发较好，较受