萧山鸡和白耳黄鸡、宁都黄鸡杂交效果的研究.pdfVIP

中国家禽业——机遇与挑战 本研究中，采用表型同质选配，再通过10周龄体重的个体选择及淘汰体重变异系数大的家系，降 低群体中其他复等位基因的基因频率。随着世代选育，其体重的变异系数在逐步下降，群体的均匀 度得到了提高。 由于市场要求商品肉鸡在上市时须冠大、髯红，另外，由于鸡接近性成熟时肌内脂肪含量增 加[2~3]，并显著影响肌肉的口感和风味[4]。因此，早熟性状在优质肉鸡选育中十分重要。本研究在 将d硼基因导入地方鸡种后，对其早熟性具有益作用。同时，经7个世代的早熟性选择，使开产日 龄平均提前了11．1d。但是，随着开产日龄提前，开产蛋重降低，3～4世代的开产蛋重下降极显 著(Po．01)，导致种蛋的早期利用率低。为了使蛋重的下降在一个合适的限度内，从5世代始， 调整加权系数并在综合选择的基础上增加了一定的个体蛋重项目的独立淘汰选择，在限定一定蛋重 的前提下，挑选母鸡留种，使蛋重的下降趋势有了遏制。为完全避免因对早熟性的选择而造成的对 开产蛋重的不利影响，建议在配套系选育中，将早熟性状分配在父系选育中。 4小结 由于矮小基因(d训)及青色胫基因(以)皆为隐性伴性基因，根据孟德尔遗传原理，用杂合 (dwid-)。然后建立家系，按选育目标进行世代选育，同时通过降低留种率，加大选择压，可取得 较好的世代遗传改进量。本研究中，利用我国地方鸡种和引进的矮小型品系为素材，将引进的矮小 品系的d硼基因及其他数量性状的优良基因导入地方鸡种中，综合了高产和优质的遗传特点，通过 连续7个世代的闭锁选育，育成了生产性能较好、遗传性能稳定的青胫矮小型母系品系(S2系)， 为我国优质肉鸡配套生产中提供了较为理想的母本品系。 参考文献 [1]王清华，李辉．矮小基因在黄羽肉鸡育种中的应用．黑龙江畜牧兽医，2004，(5)：61～62． [2]张德祥．优质黄鸡冠面积的双向选择对脂肪沉积性状的影响．见：吴常信主编．第十次全国家禽学术讨论会论 文集，深圳，2001，140～142． [3]黎寿丰，章双杰，李慧芳，等．不同鸡种(品系)胸肌肌内脂肪沉积规律及其遗传参数估测．见：张喜武等主 编，中国家禽业可持续发展．长春：吉林科学出版社，2005，167～170． [4]陈宽维，陈国宏，李慧芳，等．优质鸡内涵与选育．中国家禽，2003(19)：5～7． 萧山鸡与白耳黄鸡、宁都黄鸡杂交效果的研究 楼立峰1，章学东1，范京辉1，孙育红1，张伟武1，杨福生2，林长安3，徐章龙1 (1．杭州市农业科学研究院，浙江杭州310024； 2．杭州萧山东海养殖有限公司，浙江杭州 310012； 3．杭州标准化研究院，浙江杭州 310006) 摘要：为探讨构建新萧山鸡的生产繁育体系，本研究用萧山鸡分别与白耳黄鸡、宁都黄 鸡正、反杂交试验，对F。代的体型外貌、生长性能、胴体表型值比较分析，经肉质品尝 作者简介：楼立峰(1961～)，男，高级畜牧师，主要从事家禽育种及生产技术研究。E-mail：mou@hz．cn。 72 第一篇遗传育种 综合评定，结果表明：4个杂交组合F，代的体重均小于萧山鸡同期的体重；13周龄BA、 200 150 AC公鸡体重在1 g以上，16周龄BA、CA母鸡体重在1g以上；13周龄公鸡、 16周龄母鸡的体重以AB最小。4个杂交组合的16周龄料重比均低于萧山鸡，其中CA 最低，为3．97；AC较高，为4．08。AB组合F1代没有出现羽色分离，其他3个杂交组合 都出现不同比例的麻花羽甚至白羽，其中AC麻花羽比例最高，为6．o％。4个杂交组合 公母鸡的全净膛率以AB最高，分别为69．8％和65．9％；AC最低，分别为66．o％和 CA这3个配套组合F，代，符合特优质黄鸡的要求，具备商业开发价值。 关键词：萧山鸡；杂交组合；生长性能；肉质 近几年来，随着人们生活水平的不断提高，消费市场对高端、健康、特色优质鸡的需求十分强 劲，目前仅杭州市场的特优质鸡日需求量就在5万羽以上。萧山鸡作为我国著名的肉蛋兼用型地方 鸡种之一，主产于浙江省萧山，它素以体型大、早期生长快、肉质优异而著称口]，自1976年开展