利用物理指标鉴别卷烟真伪地研究.pdfVIP

I北京烟草学术交流 CI暨吸烟与健康论坛 利用物理指标鉴别卷烟真伪的研究 口张薇，魏中华，柳昕／北京市烟草质量监督检测站 摘要卷烟物理指标是卷烟生产企业严格控制的质量指标，为完善卷烟真伪仪器鉴别方法，利 用综合测试台对五个卷烟牌号的真、伪卷烟的主要物理指标进行测定，应用假设检验分析，表明 真，伪卷烟的硬度存在显著性差异；五个牌号中采用滤嘴通风技术的真品卷烟的总通风率与假冒 伪劣卷烟存在显著性差异。依据卷烟牌号的特点，选择相应的物理指标作为特征值，分别将各牌 号30个预测样品与30个真品数据进行层次聚类分析，真、伪卷烟被准确分类，该方法可以作为判 别卷烟真伪的重要手段。 关键字卷烟真伪鉴别；硬度；总通风率；层次聚类 1引言 卷烟的物理指标包括长度、重量、吸阻、圆周、硬度、总通风率等，不仅影响烟支的外观质 量，对烟支的燃烧品质、烟气感官质量及焦油量等指标有重要影响【l】，是卷制水平和制丝工艺水平 的直接反映。每一卷烟牌号的物理指标有特定的设计值，卷烟生产企业依据国家标准【21规定的允差 对卷烟物理指标进行严格的控制。 依据国家烟草专卖局《卷烟产品鉴别检验规程》，卷烟真伪鉴别的方法有感观鉴别法，评吸鉴 别法和仪器鉴别法，前者为首选方法。仪器鉴别法只列出主要的检测项目为卷烟的物理特性检验、 主流烟气分析和化学常规分析等，并没有具体的检测指标和判别方法。本文利用综合测试台对卷烟 的物理特性进行检验，通过测定真、伪卷烟的吸阻、圆周、硬度和总通风率四个主要物理指标，找 出具有显著性差异的指标，建立真品卷烟数据库，应用聚类分析判别真、伪卷烟，完善卷烟真伪仪 器鉴别方法。。 62 学术篇lC 2实验部分 2．1仪器 SODIMAX综合测试台(法国soD蹦公司)lKB卜．240恒温恒湿箱(德国BINDER公司)。 2．2样品选择 选择5个卷烟牌号A、B、c、D、E，涉及高、中、低档卷烟，其中D*FIE是采用滤嘴通风技术的 卷烟。同一牌号的真、伪卷烟各随机抽取5个不同批次作为对比样品，分析显著性差异指标，每一牌 号从2008年10月—2009年7月间送检的真品卷烟中随机选取30个批次建立真品卷烟数据库，每一牌号 随机选取30个批次的真、伪卷烟样品作为预测样品。 2．3实验方法 2．3．1样品测试 依据GB／T16447—2004平衡样品并调节测试环境。依据YC／T28—1996和GB／T19610-2004／贝il定样品 的吸阻、圆周、硬度和总通风率。 2．3．2样品数据库的建立与判别检验 以真品卷烟为标准样品，测定物理指标，建立真品数据库。将预测样品的特征物理指标与真品 数据进行聚类分析，若与真品的聚类结果为同一类，则判定为真烟，否则判定为假烟。 3结果与分析 3．1对比样品实验结果(见表1) 3．2应用假设检验分析显著性差异指标 根据表l数据，利用假设检验判断真、伪卷烟各物理指标总体平均值是否存在显著性差异。先通 过F检验判断两总体的方差齐性刨，根据总体方差的异同，在ExcEL的。工具”栏中的“数据分析” 项目选择t一检验双样本等方差假设或异方差假设，以0．05作为显著性水平，当lt·I(t统计量)t(tStJ／． 尾临界值)时，则判定真、伪卷烟的该项物理指梳总体平均值存在显著性差异。 l北京烟草学术交流 l暨吸烟与健康论坛 C 表l五个牌号真、伪卷烟物理指标测定结果 吸阻(Pa) 圆周(mm) 硬度(％) 总通风率(％) 牌号 真 伪 真 伪 真 伪 真 伪 1139 945 24．56 23．96 72．0 78．3 13．8 4．6 1138 910 24．56 24．14 74．0 82．4 15．3 14．6 A 1121 89l 24．58 23．95