论文-家用烧烤类电器方案浅析.docVIP

论文-家用烧烤类电器方案浅析.txt恨一个人和爱一个人的区别是：一个放在嘴边，一个藏在心里。人生三愿：一是吃得下饭，二是睡得着觉，三是笑得出来。（本人2010年的毕业论文，分享给大家参考） 家用烧烤类电器方案浅析 摘 要 家用烧烤类电器近年来慢慢步入部分家庭，它也正慢慢的改变着不同家庭对饮食的概念。家用烧烤类电器的发展趋势主要是使用健康性与使用便捷性。使用的便捷性是每一个产品必须遵循的法则，健康性对于每个跟食品有关的产品来说更是一个重要指标，在现在的发展趋势上看，人们越来越注重饮食的健康问题，它既是人们对未来生活的向往，也是一种趋势所在，所以在选购这类产品时，消费者会更加注重这个问题。烧烤电器这个厨具类小家电已脱离木炭烧烤炭灰污染食物的问题，但还有需要改进的地方，所以此款产品设计主要从形态、色彩、材质、使用方式几方面体现产品的便捷性和健康性。 本文探讨在设计过程中如何更好的解决烧烤电器的便捷性和健康性以及趣味性的问题，了解发展趋势，结合实际情况，综合具体数据，对家用电烧烤的改良进行探讨分析，实践了对电烧烤改良设计的思想阐述。 关键词 家用电烧烤；健康性；便捷性；趣味性 目 录 论文……………………………………………………………………………………………1 一、家用烧烤电器改良设计分析……………………………………………………………3 (一)设计定位……………………………………………………………………………3 1、功能分析…………………………………………………………………………3 2、技术分析…………………………………………………………………………4 3、现有产品分析……………………………………………………………………4 4、市场要求…………………………………………………………………………5 5、用户分析…………………………………………………………………………5 6、发展趋势…………………………………………………………………………3 7、分析图示…………………………………………………………………………6 二、家用烧烤电器改良设计的展开…………………………………………………………7 (一)设计的构思定位……………………………………………………………………7 (二)设计定位的可行性…………………………………………………………………8 1、技术采用及原理…………………………………………………………………8 2、形态构思…………………………………………………………………………8 一、家用电烧烤改良设计分析 (一)设计定位 针对家用烧烤电器的改良设计，在前期要进行相关的资料分析与调研，只有做好了这方面的工作才能使后续的工作做到有的放矢，主要根据市场调研与数据分析，找出现有产品在造型、结构、功能、技术方面的不足之处，有针对性的确定设计定位，开展后面的设计工作。 1、功能分析 调查过程中发现，人们在享受美味的烧烤的同时很少人会去关注健康的问题，家用烧烤电器作为家用的食品烹饪用具，首先应该做到的是无油烟，因为电烧烤的定位是在室内使用，而室内的家具以及装修的墙面都很怕油烟，油烟不仅会对室内环境有所影响，而且对人们的身体以及吃饭的情绪也会有所影响。还有就是使用的便捷性，现在市面上有一部分烧烤电器是烤盘与加热管一体的，除了盖子能够分离，而这样的电烧烤在清洁的时候就成了一大难题，因为散热管是不宜接触水的。 2、技术分析 现市面上的大多数烧烤电器的加热方式均为发热管加热，就是利用电流热效应原理，电流通过电阻时，电阻就会发热，将电能转换为热能来加热烤盘，使食物被烤熟。 常见的电烧烤共有以下几大部分，分别为：烤盘盖、烧烤盘（储油盘）、电热丝、电热盘、温控器、感温棒、把手和底座如图1-1。 （图1-1） 3、现有产品分析 第一，主要在电烧烤的结构及部件构成方面分析。通过对市场现有烧烤电器的造型、结构及组合部件进行深入分析，找出其在使用中不足之处，便于后期的设计改良。 图1-2 第二，重点在烤盘和整体造型的分析。通过决定烤盘的造型来确定电烧烤整体造型、进来研究使用方式及优缺点，确定可行性方案，针对使用者的实际需求考虑具有意义的形态。 图1-3 第三，重点在造型形式变化上。研究发现根据使用的人数限制烤盘的形状影响着使用性，所以可以根据人数的定位设计烤盘形状，并参考使用环境，以达到人性化设计。 图1-4 4、市场要求 据市场调查分析，现在的家用烧烤电器大部分电阻丝加热铁板烧，由于技术条件限制不大，造型及使用的方便性成了设计中重要课题，造型新颖，时尚有趣的产品将会是市场的倾向。 图1-5 5、用户分析 从用户心理上看，家用电烧烤能让每个人体会品尝亲自制作的食物的乐趣，从心里上感到放心安全，所以在设计外观色彩的时候要考虑到人们的对色彩的感知，比如橙黄、