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破除養生迷思 现代人重视养生保健,但道听涂说或断章取义的流言很多,甚至有许多人深信不移。 我们请荣新诊所副院长何一成,以及中医师吴明珠 就门诊中最常被询问的错误养生法,一一解答,并请这2位医师提供他们自己的养生法。? 迷思1:每天要喝8 杯水 迷思1:每天要喝8 杯水 正解:很多人都知道每天要补充约2,000cc的水分,以一个马克杯250cc来换算约是8杯水。但何一成医师说明,2,000cc的水分指的是所有含水的总摄取量,包括吃饭、喝汤等食材中的水分。所以若一天3餐正常摄食且有喝汤,那么白开水只须喝约1,000cc,相当于4杯;长期水分喝太多例如每天超过3,000cc,可能会造成水肿。 Tips:喝茶、饮料、咖啡,都可能反而促进体内原有的水分代谢,所以不能算是良好补充水分的方法,补充水分还是应以白开水为主。? 迷思2:多運動保年輕 迷思2:多運動保年輕 正解:运动过度体内反而会产生过多自由基,更会加速老化。一天最适量的运动是中等强度30 到60分钟,若每天超过60分钟,从国外研究可看出,身体的各项生理指数反而趋向不健康,像是血脂肪不降反升、 且血糖降得太低,无法维持平稳,身体会对精致食物的渴求度提高,这时若再摄取大量精致饮食,反而更不健康。即使是运动选手也要分阶段训练,最长运动 1小时就要停下来休息。 所以一般人若将运动当成健身,就不须要运动过度。 Tips:若认为每天抽不出30分钟空闲来运动,那么用累积的方式也可以,国外研究也证实, 1次运动10分钟,每天3 次,也可达到每天运动1次30分钟约 70%的效果。 可利用上 班去搭车时多走路、在办公室做伸展操等方式。 迷思3:吃鹼性食物較健康 迷思3:吃鹼性食物較健康 正解:血液是弱碱性;胃酸是酸性;阴道和皮肤都是弱酸性,身体各处的酸碱值都不同,吃了碱性食物经消化吸收作用后并不会因此改变酸碱值,且食物经胃酸消化作用,只会留下有用营养素供细胞吸收,本身的酸碱值已改变,所以没有食物酸碱值对体质影响的问题。 另外,有人说想生男孩的话,爸爸要吃肉变酸性体质;妈妈要吃菜变碱性体质,不过何一成医师和吴明珠医师都认为不可行,倒不如先就医诊断是否有其它疾病影响生育能力。 Tips:营养素没有分酸碱度,只有份量 和种类的需求,多样性、足量就可维持健康, 其中某一种营养过多、过少,都不好。 ? 迷思4:洗冷水澡促進循環 迷思4:洗冷水澡促進循環 正解:天天洗冷水澡,反而会造成血液循环不良。洗冷水澡时皮肤表面温度骤降,微血管收缩,反而会造成血液只停留在身体内部,无法做有效的循环。而且皮肤微血管长期收缩,对于脑部和心脏的压力比较大,对老年人或有高血脂、心脏病等问题的人来说比较危险。Tips:若要冲澡,可使用约37 ℃的温水,不要太热、也不要太冷,最好不要超过40℃ 。 若想泡澡,也是与体温差不多的温水即可。老年人泡澡尽量不要让水位超过心脏高度,也不可泡太久,约10分钟左右就应起来了。 ? 迷思5:早睡早起比較健康 迷思5:早睡早起比較健康 正解:这招对中老年人才有用!随着年龄增长,与睡眠有关的褪黑激素分泌时间越早,所以中老年人会倾向早睡、早起,较符合自然生理时钟。至于年轻人,只要按照自己的生理时钟作息即可,但最好不要超过晚上 11点,因为晚上11点到凌晨1 点钟 是体内生长激素分泌时间,若这时候不睡觉,正在发育的年轻人就会长不高;成年人就容易老。 Tips :轮班工作者要利用室内光线来调节睡眠周 期,例如清晨才回家准备睡觉者,最好将室内控制很暗,下午起床时就不要待在昏暗室内,可出去晒太阳,或是做运动。 迷思6:養生茶沒事可多喝 迷思6:養生茶沒事可多喝 正解:養生茶也得依體質調整劑量來喝!吳明珠醫師表示,很多人以為像黃耆枸杞紅棗茶可以一直喝,或隨時來一杯,其實若是燥熱體質,很容易因此而上火,更易有口乾、便秘等現象。Tips:想要調整體質,建議先讓中醫師診斷身體狀況,開藥方後再到中藥行抓藥,才能達到保健的效果。 迷思7:便秘要多吃水果才行 迷思7:便秘要多吃水果才行 正解:便秘應該要選對水果、多吃蔬菜、多喝水、多運動!很多人以為便秘多吃水果即可, 但如蘋果、芭樂等無助排便,反而加重排便困難。Tips:想吃促進腸蠕動的 水果幫助排便,建議可吃水梨、木瓜和奇異果,這些水果富含酵素、 纖維質和水 分,對排便比較有幫助。 迷思8:喝黑糖水排毒治過敏 迷思8:喝黑糖水排毒治過敏 正解:吴明珠医师认为,「排毒」的观念太含糊,并未界定是哪种毒素;若要说黑糖的作用,那么体质较虚寒、易手脚冰冷的人,喝一点黑糖水有调理作用。何一成医师则认为黑糖是提供糖分、矿 物质,医学上没有排毒和治疗过敏的说法。 Tips:黑糖较温补,所以冬天较易觉得冷、体质较虚者可先让医师诊断再煮黑
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