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北京自助游贴士
线路规划
北京特色之旅游
奥运北京之旅:国家体育场→国家游泳中心→国家体育馆→奥林匹克公园网球中心→工人体育场→五棵松篮球馆→老山自行车馆→北京大学体育馆
首都象征之旅:天安门→人民英雄纪念碑→人民大会堂→中国国家博物馆→中国军事博物馆→中华世纪坛
古都风貌之旅:故宫→恭王府→什刹海→北海公园→颐和园→圆明园→十三陵→长城→卢沟桥
人文北京之旅:中国美术馆→中国科技馆→国家图书馆→北大、清华→琉璃厂
时尚北京之旅:秀水街→大山子艺术区→后海
北京自然之旅:北京动物园→北京植物园→八大处
胡同市井之旅:名人故居→老舍茶馆→东华门夜市→王府井大街
北京快速攻略
北京景观众多且十分多元化,一般随团旅游大多会感到浮光掠影且身心俱疲。因此,自助者根据自己的愿望、能力和爱好选择路线十分关键。如果你想在1-5天的短暂时间里看到一个更真实一些的北京,可根据以下推荐安排行程。
一日游方案
游线1 宋庆龄故居(或恭王府)→步行什刹海,沿途闲逛胡同和民居→步行到北海公园后门游北海→乘车到故宫后门神武门进故宫→游故宫→出故宫午门→出天安门,隔街遥望天安门广场,如果在降旗时间,看降旗→重进天安门出东华门→步行到东华门夜市(吃小吃)→逛王府井大街(吃东来顺涮羊肉或北京烤鸭店烤鸭、购物、买北京特色工艺品均可)。
二日游方案
游线2 八达岭长城→定陵(或用一整天游司马台长城)
三日游方案
游线3 颐和园→圆明园→北大或清华
四日游方案
游线4 雍和宫→大栅栏或琉璃厂→天坛→晚上到正乙祠看戏或到人艺看话剧,或去音乐厅听音乐。
五日游方案
游线5 北京动物园(或北京植物园)→国家图书馆(或到隔壁的紫竹院公园)→中国科技馆(或中国美术 馆)→秀水街→使馆区→晚上到三里屯或后海。
饮食介绍:
仿膳
仿膳除了北京,别的地方很少有资格以昔日皇帝的吃喝作为招牌,所以有可能还是值得去感受一下的。北京城内最为著名的宫廷菜馆是北海公园漪澜堂内的仿膳饭庄和颐和园内的听鹂馆餐厅。据说都为当年皇帝的御膳房的老师傅传下的技艺。屋里的摆设也都是宫廷式样。一般人均消费约90-200元。一定要吃的是肉末烧饼,名不虚传。如果是大款,可以点著名的满汉全席。
炸酱面
北京人听到炸酱面没有不流口水的。炸酱面是打卤面的一种,不带汤。面条略带筋道,酱香味重,配着青菜。唏哩呼噜一碗下去,酣畅淋漓,典型的北方豪迈吃法。北京的炸酱面馆大都布置得古色古香,很有些前朝气息。一进门时门前的小伙计就会喊:几位里面请!,大堂里的其他伙计也随声附和;上面时,清一色的面码一字排开,小伙计倒面码儿的声音清清脆脆,非常有意思。目前北京最有名的炸酱面馆叫聚福居,是连锁店,分别在劲松、关东店、团结湖和樱花西街设有分店。
水煮鱼
水煮鱼最开始是在北京能吃辣的人群中流行开的,近两年来,北京人吃水煮鱼越发的如火如荼,大大小小的鱼餐厅也像雨后春笋般冒了出来。
在北京,最有名的水煮鱼餐厅当数沸腾鱼乡,肉质鲜嫩;长虹桥和安慧桥的辣婆婆也是响当当的招牌;还有一家叫皇阿婆的,在西直门外北下关里,北方交大南门外,味道相当地道,在饭口上一般要排队等候若干长时间。
贴士:沸腾鱼乡在东三环昆仑饭店对面那家是老店,推荐再尝一下这里的凉粉和山城糍粑鸡。
风味食品
爆肚是最能代表老北京民间的食品之一,吃的是牛和羊的胃。东直门内街金生隆爆肚冯(现改称爆肚)是最好的一家,三代爆肚,店内布置得很有旧京余韵,东西也丰富味美。
隐藏在大栅栏附近的门框胡同有四家值得品尝的老字号:爆肚冯,小肠陈,月盛斋的酱牛肉、烧羊肉,瑞宾楼的褡裢火烧。
前门外都一处的疙瘩汤俗称满天星,也算是京城饮食一绝。
北京的南城有许多回民,从牛街下来一直到樱桃园、南菜园,沿途清真饭馆不断。清真食品是北京特色饮食中的重要部分,包括驴打滚、艾窝窝年糕系列、白塔寺的茶汤李等等。
推荐餐馆
东兴楼 开业于清光绪二十八年(1902年),老北京最有名的饭馆,位于东直门大街47号,为京都八楼之一。电话 素菜馆推荐:
荷塘月色是北京城里数一数二的素菜馆,环境清新脱俗,很有文化气息,附有书吧,菜式造型漂亮,味道也很不错,素菜做出了肉的味道。地址:朝阳区柳芳南里12楼,电话各地菜
东北 东方饺子王 京城最受欢迎的东北菜,典型东北人的热情实在,绝对是京城吃饺子的首选。推荐菜:东北大拉皮、哈尔滨红肠、酸菜炖排骨、老汤肘子。
地址:海淀区学院南路86号(魏公村店),电话 贵州 三个贵州人 自成特色的黔味火锅,有酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等等,光听听名字就让人嘴
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