物流采购管理01.pptVIP

项目一 认知采购管理 项目二 编制采购计划与预算 项目三 选择供应商 项目四 采购方式的选择 项目五 采购过程控制 项目六 采购物料的验收与结算 项目七 采购的绩效评价 项目一 认知采购管理 任务一 认知采购管理的概念 任务二 采购组织的构架 项目一 认知采购管理 学习目标 理解采购与采购管理的含义 理解采购的地位与作用 知道采购管理的目标与内容 知道采购组织及成员的职责 任务一 认知采购管理工作 1 采购和采购管理的概念 2 采购地位和作用 3 采购管理及战略意义 4 采购与供应链管理 1.1 采购与采购管理的定义 1.1.1 采购的含义 1.狭义的采购 狭义的采购是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程，指企业根据需求提出采购计划、审核计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，签订合同并按合同要求收货付款的过程。 2.广义的采购 广义的采购是指除了以购买的方式获取商品以外，还可以通过其他途径取得商品的使用权，以达到满足需求的目的。 ⑴ 租赁。即一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权。 ⑵ 借贷。即一方以无需支付任何代价的方式取得他人物品的使用权，使用完毕后返还原物品。 ⑶ 交换。即以物易物的方式，取得物品的所有权及使用权，不须支付货款。 3.采购与购买的区别 1.1.2采购管理的含义 所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。 1.1.3采购的特征 1.所有采购都是从资源市场获取资源的过程 2.采购商流过程和物流过程的统一 3.采购是一种经济活动 1.1.3采购的分类 1.按其用途不同分 (1) 工业采购和消费采购。 工业采购通常是指企业为了经营或生产所需产品和服务而按一定代价同外部进行的交易活动。消费采购是个人行为。 (2)两者的差别 采购的目的不同：工业采购的商品是为了再生产，而消费采购主要是为满足个人消费需求。 与供应商关系不同：工业采购往往在一次采购以后便同供应商建立起长期合作关系，而消费采购与供应商之间的随意性很强。 采购动机：工业采购的动机是理性的，是多人参与的，是程序化的过程。而消费采购的动机带有明显的个人喜好，随意性比较大。 采购数量：工业采购的采购数量比较大，价格较稳定。个人采购量比较小。 2.按采购对象 有形采购 无形采购 有形的物品 原料 半成品和零部件 成品 维护、修理和运营部件 生产支持部件 资本设备 无形的物品: 3.按采购方法分类 JIT采购 MRP采购 供应链采购 电子采购 4.按采购实践分类 招标采购 公开，但费用高 议价采购 灵活性强，但缺乏公开性 比价采购 节省时间和费用，但公开性有限 1.2 采购的地位和作用 1.2.1采购的地位 1.采购的价值地位 在全球范围内企业的产品成本构成中，采购的原材料及零部件成本占企业总成本的比例因行业不同而异，大约在30% ～ 90%，平均水平在60%以上。 结论： 假设其他可变因素不变，采购中每节约一分钱就可获得一分钱的利润 出于种种原因，如不合格产品或低交货率等问题，采购价格中每省下一分钱并不代表一分钱的利润 当采购占总成本的比例很高时，对外采购中适量的节约，就会获得等量的利润，而销售额的增幅会很可观 案例一 假设利润占销售额的10% 案例二 假设一个企业50%的资金用于采购原材料，其税前利润为10%，它每收入10万元将获得1万元的利润？ 假设采购部经过努力降低了2%的采购成本，那么利润将增加多少？ 如果通过增加销售来获取同样的利润，需要增加多少销售额才能实现？ 你认为降低采购成本容易还是提高销售额更容易些？ 如果成本的减少导致质量降低或生产费用上升，这样的结果并非有益 总拥有成本强调的不只是采购价格，而应考虑与一个货项的获取、使用和维护相关的所有成本 由于物资供应的费用所占的比例和外购货项的复杂性，会因组织机构不同而有相当的不同。因此，采购对创利的贡献会有所不同 　下列情况下，采购成为赢利的关键因素： 外购占总开销的比例大 短期内价格浮动大 涉及对产品创新性和时尚性的判断 成品市场竞争十分激烈 而在下列情况下，采购对创利无足轻重 外购占总开销的比例小 价格相对稳定 经营中产品几乎没有更新换代 在现实中，许多企业在控制成本是将最大时间和精力放在不到总成本40%的企业管理费用以及工资和福利上，而忽视其主体部分——采购成本。事实上，产品成本中的材料部分每年都存在着5%～20%的潜在降价空间，而材料价格每降低2%，在其它条件不变的前提下，