ω—3型多不饱和脂肪酸预防猝死的研究进展.pdfVIP

维普资讯 食品与药品 FoodandDrug 2008年第 10卷第 07期 · 专 论 · ∞一3型多不饱和脂肪酸预防猝死的研究进展 吴葆杰 (山东大学医学院药理研究所，山东 济南 250012) 摘 要：猝死是威胁人类的严重病症。早 已发现食用海鱼或鱼油制剂可能有预防猝死 的效应 ，为确定其效应 ，近 40年来进行了大量 的研究 ，至今未达共识。本文对其研究概况作简要的介绍 ，以供参考 。 关键词 ：多不饱和脂肪酸 ；猝死 ；研究进展 中图分类号：R972．9 文献标识码：A 文章编号 ：1672—979X(2008)07—0001-04 Progresson (I)-3PolyunsaturatedFattyAcidsinPreventionofSuddenDeath WUBao-jie (In