“大约克”猪遗传育种研究进展.pdfVIP

上海农业科技 2014—3 “失约竞猪遗传育种{i拜究进展 唐瑾，(上海交通大学农业与生物学院200240) 摘 要：为加快我国养猪事业的发展，对“大约克”猪的遗传研究进展作了综述．以期促使。大约克”种猪 育种工作迈向更高水平。 关键词：“大约克”种猪；遗传育种t进展 我国是一个人口大国，是猪肉生产和消费大国，随着人 随着重庆，广州农业部国家畜禽检测监督测试中心的建 们生活水平的提高，人们对猪肉产品的要求已从数量向质量 立，我国种猪生产性能测定工作真正开展起来；在全国遗传 转变。我国是一个种猪资源大国，但不是种猪遗传育种强国， 评估中心的管理监督下，实施科学测定、准确评估、强度选 择、适度更新，逐步提高我国种猪的育种水平，以期最终打 ((中国畜禽遗传资源志。r猪志涛共收录了我国地方猪品种76 个，培育品种18个…。 破种源长期依赖进口的局面。 由于我国地方品种猪生长速度慢，饲养周期长，且多数 2 “大约克”猪选育指标缺乏统一标准 属于脂肪型猪种，地方品种猪肉的生产已无法满足生活需 我国的种猪场从国外引进“大约克”猪种群后。在制定 求l恰逢当时瘦内型猪的生产及遗传育种发展正在欧洲兴 育种目标时，大部分遗传参数．选择指数是借用国外的经验 起。为提高我国养猪业的生产水平和改良猪肉品质，我国 值，且大多是加拿大的13I，这直接导致我国种猪育种走向歧 1980年从丹麦引进“长白猪”，1981年引进英国“大白猪”，途。这是因为：(1)种猪引进后．环境发生了变化。而环境 1982年引进美国“杜洛克猪叫’I，从此我国拉开了种猪遗传育对优良基因的传递有一定的影响。(2)国外的育种目标、选 种的序幕。1985年，我国第一个种猪测定机构——中国武汉择指数在最近十年也发生了很大改变，如丹麦，在指数确定 种猪测定中心建立，选育方式也亩“伯乐相马”式的表型选 中已加入了抗病性能指标和母猪菲生产天数指标；法国把提 择转到利用科学手段测定方式的基因选择，再到分子育种的 高母猪的自理能力、减少人工介入、延长母猪使用年限纳入 领域，最终引导我国种猪遗传育种走上了正规化、科学化及 选育指标。(3)我国的种猪来源较为复杂．有美系、法系、英 准确化的道路，同时也加快了我国养猪事业的发展。笔者就 系及丹系等。这些不同的品系在各自选择育种时存在不同的 “大约克“猪的遗传育种研究进展作简要综述。 选育重点。(4)我国的遗传评估软件多样化，各育种场的遗 1 我国过去20年“大约克”种猪的育种研究工作 传评估水平也参差不齐，存在着用美系猪的标准去选择法系 1993年成立了全国“大约克”种猪育种协作组。曾在多猪的问题，甚至部分育种企业根据我国的饲养环境条件及多 地组织和召开育种进展探讨会，工作初见成效。随着市场经 年的生产经验制定自己的遗传参数。 济的发展及专家的引导，1997年成立了全国双肌臀大白猪联 目前．我国在。大约克”种猪选育过程中，主选性状是 合育种协作组，从此我国正式在全国范围内开展了种猪的生 生长速度、眼肌面积和背瞟厚，生长速度多用美国Osbomer 产性能测定和遗传评估工作。但我国种猪育种工作开展近20 年来，一直没有走出。引种一退化一再引种r”的怪圈。2009自动化性能测定系统14I；眼肌面积主要为进一步度量胴体瘦 年8月，我国正式公布实施了(《全国生猪遗传改良计划(2009肉率，其和背膘厚都用B超背膘测定仪测定。在制定选育指 —2020)》。按《(计划》要求．在育种场遴选过程中。对各家标时，应注意：(1)由于我国的生产成本较高，生产水平低 符合标准要求的原种场冠以“国家”和“核心”的字样，并 下，所以不可一昧地采用欧美参数。(2)我国的主要消费理 念与欧美不同，对背膘的