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2017-08-21 发布于重庆
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不同酶种及助剂对酶活影响的研究.pdf

第 20 卷第 3 期印染助剂 Vol . 20 No . 3 2003 年 6 月 TEXTILE AUXILIARIES J un . 2003 不同酶种及助剂对酶活影响的研究崔莉 , 范雪荣 , 钱国坻 , 高卫东 , 庄志军 (江南大学纺织服装学院 , 江苏无锡 2 14063) 摘要 : 几种生物酶应用于棉织物前处理. 采用 DNS 法和紫外分光光度法研究了生物酶的专一性和不同酶种及助剂对酶活的影响. 结果表明 ,淀粉酶、纤维素酶及果胶酶均具有良好的专一性 ,不同种类酶之间及与所选用的非离子助剂均有较好的相容性 , 为混合酶前处理的一浴法研究提供了理论基础. 关键词 : 淀粉酶 ; 纤维素酶 ; 果胶酶 ; 助剂 ; 酶活 ; 影响 ( ) 中图分类号 : TQ925 文献标识码 : B 文章编号 : 1004 - 0439 2003 03 - 0039 - 03 S TUD I ES ON T H E E F F EC T O F D I F F E R EN T KIND S O F EN Z YM ES AND AU XILIA RI ES ON EN Z YM E A C TIVI T Y CU I L i , FAN Xu e- r o n , IAN Gu o- d i , GAO We i- do n , Z HUAN G Zh i- u n g Q g j (School of Textile Garments , Southern Yangtze University , Wuxi 2 14063 , China) Abstract : In this p ap er , th e eff ect on sp ecificity an d activity of am yla se an d p ectin a se w hich w ere applie d to prep are cotton t extile s by DN S - Colorim etry an d Ultravoilet sp ectrop hotom etry . Th e re sult s show e d th at th e se en z m e s all h ad oo d s ecificit an d ever kin d of enz m e h ad bett er com atibilit with oth er enz m e s or au xil y g p y y y p y y iarie s . This conclu sion off ere d a ba se of th