不同培养方式对榆黄菇基因组DNA提取的影响.pdfVIP

※生物工程 食品科学 2007, Vol. 28, No. 09 353 不同培养方式对榆黄菇基因组DNA 提取的影响 宿红艳，王 磊，王艳杰，郭文文 (鲁东大学生命科学学院，山东烟台 264025) 摘 要：本实验以榆黄菇515株系作为供试材料，采用五种不同的培养方式培养菌丝体，然后用改进的SDS法提 取基因组DNA，进行电泳检测和吸光度值测定。实验结果表明，通过液体静置培养和液体摇床培养的菌丝体生长 状况最好，提取基因组DNA的效率也较高，但液体静置培养的菌丝体基因组DNA中含有较多的蛋白、多糖等杂 质。因此，液体摇床培养是榆黄菇获取基因组DNA的最佳培养方式。 关键词：榆黄菇；培养方式；基因组DNA；提取 SU Hong-yan，WANG Lei，WANG Yan-jie，GUO Wen-wen Abstract：The mycelium ofPleurtus citrinopileatus culture method to extract genomic DNA fromPleurotus citrimopileatus. Key words：Pleurotus citrnopileatus；culture method；genomic DNA；extraction 中图分类号：Q781 文献标识码：A 文章编号： 榆黄菇(Pleurotus citrinopileatus Sing)学名为金顶侧耳， 等功效，可用于治疗痢疾、肌痿症、肺气肿、哮 [4-7] 又名玉皇菇、金顶菇、榆黄蘑、榆蘑、粗斗黄。因其 喘等症 。因此，榆黄菇作为食药用真菌，可以加 颜色浅黄或金黄，多丛生在榆树、栎树等阔叶树的倒木上， 工成各类保健品以及功能性食品，商业潜力巨大，发 [1] 展前景广阔。 所以俗称为榆黄菇。属担子菌亚门(Basidiomycotina)、层 菌纲(hgmenomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科 目前，随着分子生物学在真菌研究中的广泛开展， [2] 近年来，国内外对蘑菇分子遗传学方面的研究有了较显 (Pleurotaceae)、侧耳属(Pleurotus)。在我国榆黄菇主 要生长在东北地区，为长白山区的著名土特产，是 著的进展，成果主要集中在遗传标记、重复序列、转 [3] [8] 著名的食药用真菌 。它色泽艳丽，味道鲜美，营 座子、系统发育、基因克隆、遗传转化等方面 。尤 养丰富，具有保健作用，被誉为林区蘑菇之冠。榆 其是限制性片断长度多态性 黄菇富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质、 polymorphism，RFLPs)分析、随机引物扩增多态性DNA 维生素等多种营养成分，干菇子实体中蛋白质含量高 分析 ，RAPDs)等 达42.12%，且富含赖氨酸，蛋氨酸等必需氨基酸。 DNA分析技术已成为真菌分类学、分子进化及种群遗 榆黄菇还具有极高的药用价值，医学研究表明榆黄菇 传研究手段，应用日趋广泛。而得到高质量的基因组 具有清除超氧离子自由基、调节机体免疫力、滋补 DNA是这些技术成功的重要保障，以往探讨真菌基因 健身、润肺生津、平肝健胃、抑制肿瘤、抗病毒 组DNA的获取往往局限在对提取方法的优化上，而培 收稿日期：2007-07-18 基金项目：山东省教育厅科技计划项目(J06N02)；鲁东大学校基金项目 作者简介：宿红艳(1976-)，女，副教授，博士，研究方向为菌物分子生物学。 354 2007, Vol. 28, No. 09 食品科学 ※生物工程 养方式对