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第一节 物质在水中的溶解 导学案 一、【学习目标】 1.了解溶质、溶剂、溶液的概念,分辨溶液中溶质和溶剂;认识溶液的基本特性 2.认识物质溶解过程中通常伴随能量的变化、电离及乳化作用。 3.了解溶液的部分性质和在生产中、生活中的应用。 【学习重点】溶质、溶剂、溶液的概念；分辨溶液中溶质和溶剂; 【学习难点】认识物质溶解过程中通常伴随能量的变化 二、导学练习 1.溶液的定义： 、 是溶液的基本特征。 ;被溶解的物质 2、溶液的组成 ：起溶解作用的物质 一般情况下，固体物质作 ，液体作 3、物质在溶解过程中发生了两种变化，一种是 ，这一过程 热量；另一种是 ，这一过程 热量。 1. 举例： 5.水溶液的某些性质 2. 举例： 三、教材内容详解 知识点一：溶液 一种或几种物质分散另一种物质形成均一、稳定的混合物溶液里各部分的组成和性质都相同条件不变，溶质和溶剂长期不会分离溶质(一种或多种）溶剂溶液溶于形成 温馨提示 1、溶液属于 ，具有 、 的特性。 2、溶液中的溶质可以有多种（可以是固态、液态、气态的），溶剂一般是一种。最常用的溶剂是 ， 、 等也可作溶剂。 3、溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量；溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积 【例题1：】判断正误 （1）溶液是均一、稳定的无色液体（ ） （2）凡是均一、稳定的液体都是溶液（ ） 【分析】并非所有的溶液都是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的；液体可以是纯净物，也可以是混合物，溶液属于混合物，如水是均一、稳定的液体，但水不是溶液。【正解】都是错的 【练习】下列物质中，属于溶液的是（ ） A少量面粉加入水中振荡后的液体 B澄清的石灰水 C冰溶于水 D植物油滴入水中 E澄清的海水 F液态氧 G啤酒 H白醋 （二） 溶液 溶质 溶剂 固体、气体溶于液体 固体、气体 液体 液体溶于液体 量少 量多 固体、液体、气体溶于水 固体、气体、液体 水 【例题2;】要出去衣服上的油漆，应该使用的溶剂是（ ） A、水 B、热水 C、汽油 D、花生油 【分析】油漆能溶于汽油，所以油漆是溶质，汽油是溶剂。称为油漆的汽油溶液。 【点悟】溶液的命名;若A为溶质，B为溶剂，则成为A的B溶液。如碘酒的全名是碘的酒精溶液。如果水是溶剂，往往省去不写或不读出，例如硫酸铜的水溶液，称为硫酸铜溶液。 知识点二：物质溶解过程中的能量变化 （一）物质溶解的过程中通常伴随着 变化。 溶质的分子（或离子）向水中扩散 热量； 溶质分子（或离子）与水分子作用，形成水合分子（或水合离子） 热量。 当吸收热量﹥放出热量，溶液温度 ，如硝酸铵 当吸收热量﹤放出热量，溶液温度 ，如氢氧化钠、浓硫酸 当吸收热量==放出热量，溶液温度 ，如氯化钠、酒精、蔗糖等。 【例3：】市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料。饮料罐的夹层中分别装有一种固体物质和水，饮用前摇动，使它们混合，罐内饮料温度就会降低，这种固体物质可能是（ ） A硝酸铵固体 B、氢氧化钠固体 C、浓硫酸 D、食盐固体 【分析】硝酸铵溶解时吸收热量，使溶液温度明显降低；B、C两种物质溶于水会放出热量，温度升高；食盐溶于水，溶液温度不变。 （二）乳化过程 两种互不相溶的物质，其中一种以细小的液滴均匀的分散在另一种液体中，形成 ，这种现象称为乳化作用。 知识点三;水溶液的某些性质与作用 （1）电离: （2）电离的条件：电离与通电无关。 【注意】 1、物质溶于水时，其水溶液的凝固点会 2、物质溶于水时，电离出