产气肠杆菌几丁质酶的分离纯化及性质研究.pdfVIP

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2017-08-21 发布于重庆
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产气肠杆菌几丁质酶的分离纯化及性质研究.pdf

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产气肠杆菌几丁质酶的分离纯化及性质研究.pdf

卷期微生物学报 ! %’(! 0( 年月 #$$ # !#$%’()(*($,-$ )*+,-., #$$$ + / !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 产气肠杆菌几丁质酶的分离纯化及性质研究唐亚雄赵建丁诗华刘世贵杨志荣（四川大学草原生物防治工程国家专业实验室成都） 7$$7! 摘要：从自然罹病死亡的草原毛虫（）体内分离到一株产气肠杆菌 ! #$’() (*’$(#$,-, % % + （），它在几丁质的诱导下能产生较高活性的几丁质酶。发酵液经硫酸 .#/$(’0)1/$()$(’$#$, + 铵盐析、纤维素柱层析和柱层析分离出几丁质酶。用测 89:9 ;*=.*?@3$$ ;8;4A:@9 得该酶的分子量为 3 。水解几丁质的值为／。酶反应的最适温度为 !#B5C8 2 #BDDE EG 3 F #L #L #L #L ，最适值为，金属离子对几丁质酶活性影响较大，其中、、和 55H I 7B$ JK M. N. OK #L #L #L 对酶有较强的激活作用，而、和则有较强的抑制作用。 I N O F F 关键词：产气肠杆菌，几丁质酶，纯化，酶学性质中图分类号：文献标识码：文章编号：（） PD! : $$$47#$1 #$$ $4$$D#4$5 几丁质（）是乙酰葡萄糖胺以，糖苷键连接起来的直链多聚物。几丁 N=QRQK 04 484 4! ! 质构成大多数真菌的细胞壁，它也大量存在于昆虫和动物体表及消化道上，是真菌病害和［］农林害虫有效防治的限制因素之