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国外理论动态·2008年第8期 世界粮食危机的成因和应对策略(上) 李雪茹白少君编写 美刊《每月评论》2008年5月号刊登了弗足。美国就是一个典型的例子，尽管美国的粮 雷德·马格多夫题为《世界粮食危机的成因和 食生产超过粮食需求，但饥饿问题仍然十分严 应对策略》的文章，分析了当前世界性的粮食 危机产生的主要原因。并提出了应对策略，文 人生活在缺乏食品安全的家庭中，其中包括 章主要内容如下。 庭中的成年人膳食不均衡，并且在7∞多万个 2008年一场严重的粮食危机袭击了整个世家庭里，有家庭成员被迫减少饭量或者减少吃 界。这场危机达到了农业和粮食长期危机的顶 饭次数。在接近500万个家庭里，孩子们在一 峰，使得数百万人处于饥饿和营养不良的境地。 年里的某些时候时常处于饥饿状态。 为了全面地、深刻地理解这场危机的意义与影 这种情况在贫穷国家也很普遍，一方面大 响，我们非常有必要回顾一下短期危机和长期危 量的粮食被浪费，另一方面由于粮食分配不均衡 机之间的相互作用。这两种危机主要源自于人们 迫使大量人群生活在长期的饥饿当中。几年前 对生产食品、纤维和生物燃料的利润的追逐以及 《纽约时代》上刊登了这样一个故事，题目是 不可避免的人口增长和食物短缺之间的矛盾。 “印度挨饿的穷人和烂掉的多余小麦一样多” 一、这场危机以前的“常规型”饥饿 刊登了一篇类似的文章，标题是《印度人的悖 论：饥饿和丰收一起增加》(加04年6月25日)。 目前有60多亿人生活在地球上，联合国估 计有近10亿人遭受着长期饥饿。但是这只是一 二、缺少“食物权利”的人们 个粗略的估计，并不包括那些正在遭受维生素缺 乏、营养不足和其他形式营养不良的人。遭遇食 一般来讲，饥饿和营养不良只是一个经济 品安全困扰的人要么营养不足要么缺乏主要营养 制度下潜在的大问题——贫穷的表现，正如拉 品，其总人数可能接近30亿——约占世界总人 克尔·卡森(RachelC嬲on)所说，造成饥饿 口的一半。联合国一年前的调查已经明确地证实 和营养不良的并非别的克服不了的原因。而是 这种情况的严重性，他们估计全世界每天大约有 利润和生产的产物。世界各国的人们对待食品 1．8万名儿童死于直接或间接的营养不良(联合 的态度和其他商品比如服装、汽车、铅笔、书 通讯社。20Cr7年2月18日)。 籍、钻石、珠宝等是一样的。对于购买或不购 人们遭受饥饿的原因并非粮食生产的不 买任何一种商品，人们都没有特权，就是在购 一40一 万方数据 经济·社会 买必需品和奢侈品之间也不存在权利上的任何 伤害。通常情况下，无论男女老幼，尤其是体弱 差异。而实际情况是那些富人可以随心所欲地 病残者更容易遭受来自2008年大饥荒的负面影 购买任何他们想买的，穷人则相反，即便面对 响。全世界所有生活必需品(包括玉米、大豆、 生活必需品也常常无能为力。在资本主义社 水稻、食用油以及许多其他作物)价格的快速 会，有些人没有权利获得足够的食物、住房和 大幅上涨正在摧毁着人口日益增加的人类社会。 医疗。这是为什么呢?这是因为不具备经济学 过去几年世界市场上农产品价格的上涨幅 家所谓的“有效需求”的人们无力为自己购买 度令所有人震惊。世界市场上的60种农产品价