袁缨植酸酶对樱桃谷肉鸭矿物元素利用率影响的研究.pptVIP

植酸酶对樱桃谷肉鸭矿物元素利用率影响的研究 目 录 立题依据 试验材料与方法 结果与讨论 结论 表1 标准日粮、低磷日粮配方 (%) 表4 植酸酶对肉鸭植酸磷、总磷、钙利用率的影响 (%) 近期的研究表明，在家禽的生长后期，由于体内微生物合成的植酸酶增多，可以消化利用一部分植酸磷。目前，有关鸭对植酸磷利用率的研究报道比较少，而且已有的关于鸡对植酸磷利用率的测定值差异较大，主要是因为植酸磷的利用率与很多因素有关，如动物的品种和日龄、遗传因素、日粮的类型及加工方法等。本试验的结果是：肉鸭在生长后期(4-6周龄)可以利用一部分植酸磷，第1组（正对照组）试鸭对植酸磷的利用率为26.40%,第2组（负对照组）为30.43%,各试验组由于添加不同水平的植酸酶,对植酸磷的利用率显著提高（P0.05)。本试验的结果还表明：在日粮中添加植酸酶后，可显著地提高肉鸭对总磷、钙的利用率，降低排泄物中总磷、钙的含量。 表5 植酸酶对肉鸭血清钙、无机磷含量的影响（%） 注： 同一列肩标字母不同者表示差异显著(P0.05)； 表中值为MEAN±SE； 粗斜体数字表示某一测定指标的最高值或最低值 表6 植酸酶对肉鸭胫骨质量的影响 （%）