花粉多不饱和脂肪酸研究与展望.pdfVIP

营养研究 (/0 10 2332 食品科技 !# $%’(%’ )(# *’%+(,-. !# $%’(%’ )(# *’%+(,-. 花粉多不饱和脂肪酸研究与展望 王开发 潘建国 支崇远 F 同济大学花粉研究应用中心 上海 · M 2333L2 567689:; 8= 9/7?6:@ /A /BB6 /BCD78@D98@6= !8@@C ):E=7 !#$ %’ ( ) *# +’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表 Q 常见的脂肪酸 J J J J