饮食服务法规 130513.pptVIP

* * * * * * * * * 面对日益严峻的食品安全形势，人们不禁要问，为什么假冒伪劣屡禁不止?食品违法愈演愈烈?我们的安全法规是否完善，管理体制是否健全？打击力度是否太小，违法成本是否太低。 * 面对日益严峻的食品安全形势，人们不禁要问，为什么假冒伪劣屡禁不止?食品违法愈演愈烈?我们的安全法规是否完善，管理体制是否健全？打击力度是否太小，违法成本是否太低。 * 面对日益严峻的食品安全形势，人们不禁要问，为什么假冒伪劣屡禁不止?食品违法愈演愈烈?我们的安全法规是否完善，管理体制是否健全？打击力度是否太小，违法成本是否太低。 * 学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案， * * 谢谢 一、首先进入武汉市食品药品监督培训中心主页 方法1：直接输入网址： 二、在武汉市食品药品监督培训中心主页的“培训通知”栏中的“2013年第一期食品安全管理员培训内容要点下载”进行点击即可。 论文作业： 根据自己所在单位食品安全卫生所存在的问题，提出相应的改进措施！（占总成绩30%） 作业及试题 某学校聘请某饮食服务公司承包经营学校食堂。经查，该公司《餐饮服务许可》等证件齐全。来校经营后餐饮服务各项工作运转基本正常，但未重新办理《餐饮服务许可》。 问该食堂是否违法？为什么？ 案例分析（一） 某学校食堂利用本食堂设施设