5.3其它萃取技术.pdf

5 液液萃取 5.2 液液萃取过程的计算 5.3 其他萃取技术 液液萃取的不足：两相密度差小、粘度大、返混严重。两相互溶性造成溶剂 损失和二次污染，溶剂需要再生。 液液萃取技术发展：与超临界流体、反微团、双水相、膜等技术相互结合。 5.3.1 超临界流体萃取(Supercritical Fluid Extraction) 定义：超临界流体萃取(SFE)是利用超临界流体(SCF)提取出某种高沸点的成 分，达到分离或提纯的分离技术。 优点：易调节、萃取效率高、能耗低、产物易分离等。SFE 逐步应用于生物、 轻工、医药、化工、环保等领域。 5.2- 1 5 液液萃取 5.2 液液萃取过程的计算 一、超临界流体的性质 超临界流体最重要的物理性质是密度、粘度和扩散系数，见表 1。 物质临界点附近的 p-T 相图： 性质特点：粘度小(类似气体) 传质系数大(类似气体) 5.2- 2 5 液液萃取 5.2 液液萃取过程的计算 密度大(类似液体) 溶解度大(类似液体) 。 此外，SCF 的介电常数、极化率和分子行为与气液两相不同。 CO应用最为广泛的超临界流体萃取剂。临界温度接近常温，无毒无味、稳 2 定性高、价格低廉、无残留。CO 的p −V(ρ) −T 相图： 2 5.2- 3 5 液液萃取 5.2 液液萃取过程的计算 从图中可知：存在汽液共存区 (1)在临界点附近的等温线平缓，即 T 或 p 的微小变化就会引起密度很大变 化； (2)压力升高，流体密度增大，所以改变过程的温度或压力可改变溶解度。 二、超临界萃取热力学和动力学 SCF 相平衡的模型：视为压缩气体或膨胀液体来处理。 膨胀液体模型尚未解决参照状态下活度系数的计算。 压缩气体模型应用立方型状态方程结合一定的混合规则建立的模型以及分 5.2- 4 5 液液萃取 5.2 液液萃取过程的计算 子缔合模型。 例如：Peng-Robinson eq.(1977) 另外，通过计算机模拟从物质分子结构及分子间相互作用的本质上来研究 SCF 的热力学性质，也是 SCF 相平衡研究的重要方法。 SFE 动力学(传质过程) 的研究较少，目前传质过程研究的一个方法是修正普 通流体的流体力学得到的传质模型。 R C C o CR Cf r O R SFE 得到天然产物的传质机理： (1)SCF 扩散进入天然产物的微孔表面； (2)被萃取成分与 SCF 发生溶剂化而溶解； (3)溶解的被萃取成分扩散进入 SCF 主体。由于 SCF 的扩散系数较高，溶解 度很低，所以步骤(2)常为控制步骤。 三、超临界萃取过程的影响因素