羊城无处不飞花——广州.pptVIP

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旅 游 广 州 “花城” “羊城”、“五羊城”、“穗城” “楚庭”(楚亭) 南海郡,任嚣城 广州得名 广州白云山 白云山为南粤名山,自古就有“羊城第一秀”之称。它位于广州市东北向,属我国南方五岭大庾岭支脉的九连山山脉末段,白云山聚拢着三十多个山峰,山体相当宽阔,总面积20.98平方公里,最高峰摩星岭,海拔382米。每当霏雨绵绵,云雾缭绕于黛山葱绿间,半壁皆素,故名白云山。 这就使得白云山不仅成为市民休闲健身的好去处,更重要的是成为调节城市生态环境的“天然大氧吧”,被美喻为广州“市肺”。 几千年来,白云山几经盛衰,到今天已成为“山幽、林绿、气清、景美”的国家级风景名胜区和国家首批“4A”景点,并以“云山叠翠”之名列新世纪羊城八景之首。 八大古迹 1.镇海楼 2.西汉古楚墓 3.陈家祠 4.六榕寺花塔 5.光孝寺 6.五仙观 7.石市 8.南海神庙 八大近代史迹 1.黄花岗 2.红花岗 3.中山纪念堂 4.农讲所旧址 5.黄埔军校旧址 6.三元里抗英斗争纪念旧址 7.国民党一大旧址 8.广州公社旧址 广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候,可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶,不用找医家”的谚语。? 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼(习惯叫茶居)饮茶。不仅饮茶,还要吃点心(作为早餐);不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见,广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。   ?   ? 广州的茶客大致可分为两类:一类是熟客,每天清早必到一间固定的茶楼,通常是“一盅”(排骨饭)“两件”(点心),这类人以离退休老人居多;另一类是饮“礼拜茶”,即在休息日去饮茶,不限“一盅两件”,而是品尝多款点心,从容“叹茶”。 广州的茶市每天有早、午、晚三市,其中以早茶市最为兴旺,从清晨至中午十一时许,往往座无虚席。饮夜茶也渐有兴盛之势,尤其是盛夏,一边饮茶一边听戏曲演唱,还一边享受空调冷气。广州的早茶通常是清晨4时开市,晚茶要到次日凌晨1-2时才收市。 宵夜是广州人的生活习俗,一般是晚间十时以后,故名“宵夜”,或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而异:有的晚上自己动手煮食;有的单独或邀三五知己好友到街边大排档或茶楼食肆的夜市中进食,因而市里渐渐地形成了多条“夜食街”,以及各个茶楼酒店中的“夜市”茶座。茶楼中的夜市往往开设有音乐茶座,以招徕食客。 广州人四季喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水,有清润消暑、生津益身之功效。 糖水品种名目繁多:豆类的有红豆沙、绿豆沙、眉豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水;还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等。 广州(国际)美食节举办至今,已走过了十九个辉煌年头,是目前国内历史最为悠久的专业性美食节庆活动。广州美食节作为广州旅游的一项重要节庆活动,每年都吸引着全国乃至世界各地的游客前来,一品广州美食。美食节在发展和促进广州旅游业和餐饮业,加强餐饮行业的交流和创新,宣传“食在广州”的美食文化,让世界了解广州、认识广州等方面发挥了重要的作用。 * 广义的珠三角 狭义的珠三角 珠江三角洲 南海 香港、澳门 中山市 东莞、惠州 清远 佛山 香港 澳门 十区两县级市 市花:木棉花 市鸟:画眉 “六脉皆通海,青山半入城”是广州自然风光的形象写照。 山:白云山、帽峰山、莲花山 水:珠江 广式烧腊 *

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